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本文来源 | 综合新华网、文汇、盒马布告栏

今天,

首创在线经济“网订柜取”模式

盒小马在上海宣布六店同开!

01

上海再现

在线新经济“新物种”

8月12日,在上海有一款“新奇”的智能柜,它位于地铁13号线世博会博物馆站2号出口约30米处。每个工作日的早晨,这里行人来去匆匆,他们扫码取走的不是快递,而是一份份新鲜现做的煎饼果子、手抓饼、豆浆…

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智能取餐柜内取餐 图来源:盒马老菜。

这款智能取餐柜来自盒马鲜生试点的全国首家新式早餐店——盒小马歌斐中心门店。顾客在手机App上下单后,店员会将做好的早餐放入柜内,此时顾客会收到一通人工智能取餐电话的提醒,同时App上也会同步显示取餐信息。

“我们一共有24个自取柜,履约全程用时约为2分钟,和早高峰频率吻合。”盒小马业务负责人李贤介绍,“很多消费者会在到站前两三分钟提前下单,下单只要10秒钟,上班族可以多睡10分钟。”

据了解,盒小马是盒马旗下的新零售“新物种”,主攻上海早餐,于2019年7月起在黄浦区歌斐中心开出全国首店。在首店低调试点1年多后,盒小马今天发力6店同开,成为上海“新零售+早餐服务”场景中的主力军。每家门店的智能取餐柜及其背后“网订柜取”的新零售逻辑,成为各界关注的焦点。

 盒马再出新业态!今天六店同开!
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盒马再出新业态!今天六店同开!

视频来源:央视财经。

02

“网点柜取”模式

盒小马上海六店同开

今天(8月12日)消息,盒马旗下早餐创新业态盒小马宣布在上海六店同开。盒马总裁等领导一行在门店现场体验了“网点柜取”模式。

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图来源:盒马老菜。

据悉,六家店分别是盒小马淞虹路店、真北路店、莲花路店、岚皋路店、上海体育馆店、世博会博物馆店,均为地铁沿线门店。加上歌斐中心首店,盒小马如今在上海共开出了7家门店。

据记者了解,新开张的6家盒小马清一色“沿着地铁开”,对应轨交1号线4号线上海体育馆站,1号线莲花路站,3号线、4号线、9号线宜山路站,13号线真北路站,2号线淞虹路站,7号线岚皋路站。

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03

24个取餐柜

提供40多种早餐

据了解,盒小马门店平均面积不超过30平米,每个门店都设有24个取餐柜,这是歌斐中心首店运营一年来,被验证成功的标准模块。

盒小马自提柜早高峰的周转率极高,每柜每单平均用时仅130秒,创下了早高峰峰值超过500单的记录,坪效达到业内第一。

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作为盒马旗下的又一创新业态,盒小马沿袭了盒马新零售核心的线上线下一体化设计,并针对早餐场景“没时间”、“选择少”等痛点提出全新的解决方案。

通过盒小马,市民可以在上班途中,在盒马APP上提前点单,到店直接在智能保温柜中扫码取餐,即拿即走,不排队,零等待,破解“多睡五分钟就不能吃早餐”的纠结。

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餐品方面,盒小马提供煎饼果子、波霸蒸包、手抓饼、点心、豆浆、粥等各种中式早餐,加上少量西式的面包、咖啡,总计达40多种。盒小马餐食全部新鲜现做,让城市居民在便利店和西式快餐店以外,多一个高效、丰富、健康的选择。

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部分早餐菜单 图来源:澎湃新闻。

最后,

盒小马首创了在线新经济的“网点柜取”模式,六店同开标志着我们正式开启规模化复制。

此外,盒小马还有8家地铁门店正在实施中。7月15日,盒马曾宣布将开始规模化复制,预计8月将有一批门店集中开业。

对于未来的开店计划盒马CEO侯毅说到今年年底,盒小马将沿上海地铁站开出60家,覆盖核心办公室楼、商圈、高密度社区,让更多上海市民享受在线新经济下的高品质生活。

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