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8月10日,安徽芜湖市镜湖区在对冷链食品及从业人员常规摸排检测中发现,有一家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本新冠病毒核酸检测结果疑似阳性。

8月11日,芜湖市疾控中心对该份样本进行复核,结果呈阳性。经核查,涉疫产品在购置后存放于该店冷柜中。芜湖市疫情防控指挥部第一时间对全市涉疫产品全部进行封存。对该餐饮店人员、食品、环境以及溯源到的该批产品企业人员和家属均进行核酸检测,并对该批发企业流向其他餐饮店的人员、食品、环境进行核酸检测,结果均为阴性。

七月至今,多地冷冻海鲜食品包装先后发现新冠病毒检测阳性

就在昨天(8月11日),山东烟台三家企业自大连口岸进口的同一外籍货船冷冻海鲜产品外包装样本新冠病毒核酸检测结果为阳性。

据山东省烟台市政府新闻办官方微博权威发布:8月9日,烟台经济技术开发区在对冷链食品及从业人员摸排检测中发现,有3家企业自大连口岸进口的同一外籍货船冷冻海鲜产品外包装样本新冠病毒核酸检测结果疑似阳性。昨天,烟台市疾控中心复核,3份外包装样本呈阳性。经核查,涉疫产品除少量加工出口外,其余产品均储存在冷库中,未流入市场。烟台经济技术开发区已第一时间对涉疫产品全部进行封存,对相关企业及周边全部进行消杀,对追踪到的该批产品密切接触者全部进行集中隔离和核酸检测,结果均为阴性。

据不完全统计,7月起到今天,我国已有8次在冷冻海鲜食品包装上发现新冠病毒。

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选购冷冻产品如何避免风险?

四川大学华西医院呼吸与危重症医学科主任梁宗安表示,冷冻海鲜产品通常均储存在低温的环境,而环境温度越低,病毒保存时间越长,所以容易在冷冻海鲜产品中或者其包装上发现新冠病毒

梁宗安表示,“面对这一情况无需恐慌,通过各地对于大量样本的检测发现,病毒并未在冷冻海鲜食品“体内”检出,就说明食品本身被病毒污染的几率非常小,也就说明病毒通过食品传播的几率比较小。”

“鉴于国外疫情目前依旧严重,所以针对冷冻海鲜产品,尤其是进口海鲜食品在进入市场前一定要严格检疫,最好将病毒控制在海关处,以确保其没问题之后方可进入国内市场。”

“ 除此之外,为避免潜在风险,在选购进口冷冻食品时应该注意以下几点,购买冷冻食品时,尽量避免手直接触碰;购买海鲜产品回家后,可用75%酒精消毒;储存此类产品时,最好采用独立封闭包装;切割时,也要注意生熟分开;食物需充分煮熟后再食用。”

编辑丨徐止丽

审核丨段潇

来源丨江苏警方