如何保证宝宝营养饮食？从营养和习惯2个角度出发，让全家人受益|垃圾食品|辅食|进食

昨晚，我和小妹分别带着宝宝出去了一趟。

突然，小妹不舒服地指了指喉咙说：“不知道是不是糖吃太多了，感觉喉咙有一口痰。”

听了小妹的话，我先是翻了个白眼，接着，毫不客气地以大姐的口吻巴拉巴拉地“教训”了她一顿。

“你啊，都这么大了还改不了吃糖的毛病。我都不知道糖有什么好吃的，吃多了嘴发涩，喉咙不舒服不说，还容易导致蛀牙、肥胖。还有啊，你这样会影响宝宝的。再过几天娃儿都一岁了，到时候不是得学你一样整天吃零食……”

呼～我一口气把糖“嫌弃”得一无是处，更是强调了多吃糖对大人，对宝宝的危害。

小妹呀，也就只有姐才会这么说你。希望你早点改掉爱吃零食的坏毛病，不然，待宝宝一岁过后什么都可以想吃的时候，只会“复制”出第二个小馋虫。而当宝宝养成不良的饮食习惯，不仅会对近期的生长发育带来影响，长远来看，更是不利于成年后的健康。

爸爸妈妈是否知道？宝宝在幼儿时期形成的良好饮食习惯将伴随一生并有利健康。那么，爸爸妈妈该让宝宝怎么吃，才能帮助宝宝养成良好的饮食习惯呢？下面，我将从营养、习惯2个角度来说明。

01营养

1.优先选择天然食物

市面上关于宝宝的辅食推出了很多即食的罐装或袋装辅食，在保证宝宝营养摄入的同时也解放了双手，成为了很多爸爸妈妈的青睐品。不过，对于这类食品，虽说适合宝宝，但不建议长期让宝宝摄入。毕竟，加工过程会对食物中的营养物质造成损失，还会添加一定的食品添加剂。

挑选天然的、新鲜的食物进行清洗以及简单的烹饪，可以保证食物的原汁原味，也能最大程度保留食物中的营养。

2.选择营养价值高（效率高）的食物

宝宝的胃容量是有限的，而宝宝的身体又是处于快速生长发育的阶段，这也就意味着，宝宝吃进去的每一口食物必须是富含营养的，这样才能保证宝宝生长发育所需。因此，在给宝宝选择食物时，一定要选择营养价值高的食物，以满足身体对营养的需求。

而关于能满足营养需求的食物，天然的、新鲜的食物无疑是最佳的选择。此外，保证食材多样化，这样更能让宝宝从食物中获取足够全面的营养素。

3.保证食材多样化——粗细结合、荤素搭配、颜色多样

每种食物中所含的营养既是丰富的，也是有限的。所以，宝宝每天所摄入的食材应该多多益善。

饮食中的几大基本食物——粮食、蔬菜、水果、肉、蛋、奶等，都应该分配在一天中的三餐两点，让宝宝搭配着吃。再者，每种基本食物的大类中还有多种小类食物，只要是家里常吃的、新鲜的天然食物，都应该让宝宝搭配摄入。

比如：粮食分粗粮（玉米、红薯）、细粮（大米、面），爸爸妈妈应该保证宝宝一天的粮食中有1份粗粮、2份细粮；对于蔬菜、菌菇、大豆等素食，肉、蛋、鱼等荤食，也应该搭配着和粮食一起吃；对于颜色不同的蔬菜、水果，其中所富含的营养素也是不同的，因此食物颜色应该多多益善，这一顿吃绿叶菜，下一顿吃橙色、红色的块状菜。

4.限制摄入空白能量（甜食）

前面已经提到，宝宝的饮食应该保证吃进的每一口食物都富含营养，而像糖、奶油等甜食，则应该限制宝宝摄入。因为，这类食物没有营养价值，反而含有很高的热量，即空白能量，多吃不仅无益，反而还会危害身体健康。

当然，偶尔少量摄入是可以的，比如：一周安排1~2次吃糖的时间，每次允许让宝宝吃几颗糖。毕竟宝宝的童年也不可能完全不接触糖，否则对宝宝而言是残忍的。

02习惯

1.重视正餐的摄入，适当增加间餐

重视宝宝正餐的摄入，让宝宝在正餐时间摄入丰富的食物（参考以上“营养”的内容），不仅能让宝宝通过饮食获取全面的营养，更是为了帮助宝宝养成一日三餐良好的饮食习惯，为将来的身体健康打下坚实的基础。

根据我们传统的饮食习惯，正餐时间应该让宝宝摄入主食（粗细粮）和辅食（蔬菜、大豆、菌菇、肉、蛋、鱼）。而像水果、奶、坚果等几乎不在正餐出现的食物，则应该在点心时间让宝宝摄入。

因此，宝宝每天要进食三餐，每两餐之间应该增加一顿点心，即宝宝一天的饮食安排应该为三餐两点，这样才能确保有稳定的食物摄入。

2.不在三餐两点的时间外进食

三餐两点是保证宝宝饮食规律的最佳安排，宝宝的一天也不仅只有吃饭这一件重要的事。

限制宝宝在三餐两点的时间外进食，一方面能保证宝宝规律饮食，避免宝宝出现该吃饭的时间肚子不饿，不该吃饭的时间肚子饿的情况，保证身体有规律的“运转”、“休息”时间；另一方面，能够让宝宝有足够的时间去做其他事（如：睡眠、活动），这样既能保证宝宝各项能力的发育，也能有效避免损害身体的危害状况发生（如：蛀牙、呛噎）。

3.家庭饮食应“一视同仁”

不管是爸爸妈妈限制宝宝吃的食物，还是限制宝宝做的行为，都希望爸爸妈妈能以身作则，尽量不要或不在宝宝面前出现不该有的食物或行为。比如：不要一边限制宝宝喝饮料，自己却又毫无限制地喝着。

家庭饮食应“一视同仁”，爸爸妈妈和宝宝一起保持良好的饮食习惯，不单单有利于宝宝的生长发育，从长远来看，为了培养宝宝良好的饮食习惯而带动了整个家庭，这将有利于全家人的身体健康。

4.始终坚持良好的饮食习惯

宝宝的饮食不仅是在家中完成，幼儿园里、餐饮店里、别人家里等等场所，和小朋友相处、游戏聚会、走亲访友等等活动，都可能让宝宝接触到食物，尤其是宝宝最爱的垃圾食品。

当然，只要不是特别不健康的食物，爸爸妈妈可以偶尔让宝宝接触，满足下宝宝的好奇心和需求。

有时候，偶尔适当满足下看似不合理的需求，其实也是在为了满足更合理的需求下做出的一种“手段”。

适当地满足是为了锻炼宝宝拒绝诱惑的能力。适当让宝宝摄入垃圾食品，同时告诉宝宝限制吃垃圾食品的原因以及限制垃圾食品的摄入时间和摄入量，能有效降低垃圾食品在宝宝心中的“神秘感”，让宝宝不会一见到垃圾食品就“两眼泛光”，这样更有利于宝宝后期良好饮食习惯的培养。

而在其他不允许宝宝接触垃圾食品的时间段，爸爸妈妈则应该以身作则，并坚定原则。对于坚决不能让宝宝摄入的，或必须让宝宝少量摄入的食物，爸爸妈妈应该向宝宝（以及给予宝宝食物的人）说明情况并限制。在家里，爸爸妈妈可以做到“眼不见为净”，即家里尽量不囤或收起垃圾食品，家庭成员尽量不吃或避开宝宝食用。