大杭州莲子哪里好？
建德大慈岩里叶村
我们大杭州最有名的莲蓬产自建德大慈岩镇里叶村，离杭州车程两个半小时。大名鼎鼎的里叶白莲就出自这里，名声在外的十里荷花景区也在这里。
武义丽水龙游余姚的荷花
包括杭州西湖边的荷花
都引种自建德大慈岩
大慈岩
大慈岩十里荷花一直蛮有名气，翻阅之前的报道都有这么一段：
里叶莲子的种植始于宋朝,至今已有800多年历史,清乾隆年间被指定为贡品，是远近闻名的莲子之乡，素有“万亩荷田、千年荷村、百里荷香、十里荷花”之美称。这里的莲子“颗粒均匀，光泽度好，易蒸易熟，香酥可口”，获得省农产品金奖、省著名商标和农业部无公害产品认证等多项殊荣......
找到网友“奇”，不是别人，正是里叶村党委书记叶麒，他把我们带到了大慈岩镇从事莲子生产技术研发三十年的高级农艺师邵根清面前。
一谈起心爱的荷花，邵工话匣子一下子打开，一下子刷新了我们对大慈岩荷花的印象----
大慈岩种荷花历史有1000多年，只有上世纪六、七十年代中断过20年。之所以一直能保持品质，品种的不断更新优化至关重要。
之前很多年，大慈岩荷花多为农户自发种植。1989年起，政府开始参与引导，当时只有500亩。
同年，大慈岩去中国白莲之乡江西广昌取经，引进高产量品种。随后引进太空莲，亩产200余斤。
遗憾的是，由于太空环境与地面环境差异，这个品种培育三年后发生变异。
大家没有灰心，从变异的太空莲品种选取了太空莲36号进行提纯，2003年培育出了新品种“十里荷1号”。
“十里荷1号”花色红艳，观赏性强，花朵数多（一亩7000朵），花期长（从6月上旬到9月），口感更是鲜甜。凭这些优势，“十里荷1号”不仅在本地大面积种植，在浙江省内大面积引种，浙江省内有名赏荷胜地的武义丽水龙游余姚，大部分种着“十里荷1号”。
尤其值得一提的是，现在西湖里的荷花也是“十里荷1号”，2007年开始引种，今年又引种了几百株。
除了“十里荷1号”，2003年，大慈岩还从福建引进新品种“建选17”，这个品种的优点是莲蓬大，直径可达20cm；莲子多，最多可达62颗；美中不足的是花色为白，观赏性较其他品种略差。
“十里荷1号”和“建选17”凭借各自特点，成为了目前大慈岩荷花的当家花旦。
大慈岩土壤富硒、水源丰富（之前用狮子山的泉水直接浇灌），而且没有台风等不利于荷花生长的因素影响，这里莲子的品质自然胜人一筹。
这里的莲子“颗粒均匀，光泽度好
易蒸易熟，香酥可口”
获得省农产品金奖、省著名商标
和农业部无公害产品认证等
里叶村的莲子
还是国家地理标志产品
夏天燥热，人们很容易上火，
所以很多人会通过饮食来防上火或者是败火，
而莲子就是人们很喜欢的下火食品之一。
更是自古以来是备受推崇的滋补佳品，还可以入药。
莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。
用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
莲子有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
莲子的营养价值
1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用；
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
莲子，我们推荐的来自建德狮山村
我们为什么推荐建德里叶村的莲子？
里叶村位于大慈岩镇，虽然地处偏远，却因盛产富硒白莲而闻名。在这片神奇的土地上，有着大面积的富硒土壤资源。
据资料显示，在富硒土壤生产的天然白莲、在不使用硒肥的情况下，能被人体有效吸收的硒含量比普通产品高2～3倍以上。
富硒白莲营养丰富，有补脾止泻，益肾滋精，养心安神的功效。里叶的莲子天生香糯，煮之前无需浸水，直接下锅即可！
里叶白莲由农户手工收割，取芯，晒干，虽然效率不比工业化机器加工，但风味上绝对更加天然美味！
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