你或许平凡，但绝不卑微
在娱乐圈中，除了很多光鲜亮丽的明星导演之外，大部分的人都不会过于关注一场戏幕后的工作人员，你可能听说过剧组里有制片、场务、摄像、灯光、后勤等等职业。
但你肯定不知道，在香港的剧组后勤背后，还有一群人，她们是片场负责给演员导演等人端茶递水的小人物，人们称她们为“茶水工”。
也有一个茶水工，她目不识丁，也没有什么文化，凭着自己对职业的重视，记住了每个片场所有人的喜好，从业三十几年，深得香港众多大牌演员、歌手的喜爱，并且在2018年香港金像奖上，获得“专业精神奖”，成龙大哥还亲自赶回为她颁奖，她叫杨容莲，更多的人称她为“茶水莲姐”。
家境贫寒，目不识丁
茶水莲姐英文名Puline，出生于1950年，从小家境贫寒，几乎连饭都不能吃饱，更不用说是读书认字了，后来匆忙地嫁人之后，依然过着吃不饱饭的生活，她觉得这样下去也不是办法。
刚好那一段时间特别多人去香港发展，于是和丈夫商量之后，杨容莲就跟着丈夫偷偷的去到香港，想要求的一个好的发展机会。
在上个世纪80年代，正是香港娱乐圈的黄金时代，刚来香港的杨蓉莲只能到处打杂工，维持基本的生活开销，偶然的一次机会，她认识的朋友说娱乐圈缺一个服装助理，工资还算可以，杨蓉莲就这样进了娱乐圈。
可就这很简单的一件事对杨蓉莲来说，却是非常的难，因为不认识字没有经验，记性又不好，她在工作中经常会出错，服装和演员老是对不上号，虽然片场的人没有责怪她，但杨蓉莲内心还是过意不去。
之后在跟着林德禄导演拍摄某部影片时，她撞到其他的茶水工送水，她就想着，送茶水又不用记性，不如去做茶水工吧，就这样，杨蓉莲开始了自己的茶水工生涯，这一做就是三十多年。
三十年茶水，风雨无阻
很多人都觉得不是就去送送茶水，非常简单的一件事，包括刚入行的杨蓉莲也是这样觉得。
但是在电影圈不管是做什么职业，都是一个非常要看人脸色的领域，做一个茶水工更是如此，剧组动不动就是几十上百人，不仅要记得在场的每一个演员爱吃什么，不能吃什么，更要在拍戏休息的空档及时的准备好茶水。
这对于刚入行的杨蓉莲是一个很大的挑战，她觉得自己字都不认识，工资还能得那么高，不好好工作对不起拿的工资，于是她每天都会早其他人几个小时开工，然后最迟走，死记硬背地记下每一个的喜好，这占据了杨蓉莲所有的时间。
熟悉的人见杨蓉莲那么辛苦，便劝她说，工作要求只需要重点关照大牌演员和导演他们就行了，领的工资就那么多，干嘛那么拼，杨蓉莲觉得虽然工作是这样，但是她见其他的工作人员也那么辛苦，反正都是准备吃食，多准备一些也不难。
慢慢的，她每到一个片场，都会把剧组里的人每个都照顾得非常到位，她能清楚地记得大家爱吃什么，忌口什么，她还会关照演员近期的身体状况，然后精准地做好相应的餐食，细心地给每个明星的杯子贴上名字。
香港知名演员吴镇宇更是对莲姐称赞到：“如果没有杨容莲（Puline），大家都开不了工”，她已经成为了茶水的代名词，包括很多香港的人都对杨蓉莲赞不绝口。
但其实杨蓉莲也有觉得自己累的时候，一般来说，只要剧组开工了，杨蓉莲就要提前到场，并且随时关注拍戏的进程，她曾说有一次是梅艳芳和刘德华在拍一部电影，一下子连续拍摄了七天七夜，她几乎都没有休息过，老是惦记着什么时候能躺在家睡一觉，实在是太累了，话虽这样说，但是该做的工作，杨蓉莲还是做的非常到位。
杨蓉莲在香港娱乐圈从八十年代至今还未退休，年近70还奋斗在片场的一线幕后，她见证了香港电影的兴衰，无数演员的成名和陨落。
阿娇就曾说莲姐是看着她出道的，早年不红的时候和红了都是一样的态度，所以大家都很记着她她对每个人都是那么好，这也可能是在看人下菜的娱乐圈中，杨蓉莲那么的人喜欢的原因吧。
从张国荣、周润发、吴奇隆到巩俐、舒淇、刘德华等等演员，如今都已经是圈中的巨星了，她能与这么多人交好，可见真诚待人是多么的重要。
结语
所以当2018年香港金像奖上，主持人宣布杨容莲获得特别奖项“专业精神奖”，当他走出来之后，刘德华第一个站起来鼓掌，许多娱乐圈中的大腕也纷纷站起来，为她的敬业精神感到钦佩。
几十年如一日地做同一份工，还能做得如此出色，这种精神是平凡又难能可贵的，成龙大哥颁奖词中还在调侃道：
“有些人在你拍摄的时候可能没发觉她的存在，但她不在片场的时候你会叫救命。”
这不正是我们平凡人身边的无名英雄吗？他们也许在平时平平无奇的，你根本意识不到他们的付出，但是一旦缺少了他们，就感觉世界都运转不过来了，比如我们现在基层的劳动者、扶贫干部他们为了振兴乡村，让人们都过上好日子，背井离乡去到大山深处，他们的努力是一时看不见，但永久却是惠国惠民的。
很多人都是平凡生活中的无名英雄，茶水莲姐是、环卫工人是、警察、医生、护士、老师他们都是，就连和你擦肩而过的路人，在他的职业领域也可能是……
那你呢？你愿意成为什么样的英雄呢？
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