大利亚乳业的承诺，即致力于重建乳品企业对行业未来的信心，提升乳品供应链的盈利能力。从本质上讲，成功地形成一个可盈利、充满信心、团结一致的行业，就能够抑制近期变化不定和衰退趋势，带动牛奶产量恢复增长势头。

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但是，考虑到土地、水和劳动力供应等外部制约因素，我们对增长可以赋予哪些现实期望？
尽管新冠疫情将持续影响价值创造，且市场可能遭受进一步冲击，但是这些预测仍然表明了全球市场对乳制品日益增长的需求以及牛奶价格的中期乐观前景。

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分析结果表明，在中速增长的预测构想中，行业可以恢复并维持盈利能力、信心及团结，到2024-2025年度（2025财年），牛奶产量有望达到96亿升。这比当前预期产量多了10亿升（“变化不定”的预测）。

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从2025财年起，资源可用性等外部制约因素将再次缓慢增长，在相同预测下，全国总产量将于2030财年达到100亿升。另一方面，政府和行业共同为减少和消除区域制约因素所做的努力，将有望带来产量高达116亿升的“高增长”预测。

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此数值略高于澳大利亚乳业在2002财年创下的112亿升牛奶产量历史最高值。但从区域角度来讲，产量分布情况和以往存在一定程度的差异，物理制约因素较少及现有增长壁垒较低的地区有望实现更高产量。这些地区包括维州东部吉普斯兰地区和维州西南地区，以及近年来牛奶产量一直强势增长的塔斯马尼亚州。

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2002财年以来，澳大利亚乳业已发生显著变化，但牛奶产量在2020财年下半年这个时期的强势增长让人感觉这一目标是有可能得以实现的。