金秋九月，稻米飘香。当前正值秋收大忙的关键时期，连日来，宜宾市南溪区江南镇各地抢抓晴好天气抓紧水稻收割、晾晒，全力打好秋收秋种攻坚战。

近日，在江南镇省级贫困村白塔村，眼前是一派繁忙的收割景象，牛骨头大米饱满的谷穗压弯了稻秆，放眼望去，遍野铺金，空气中也弥漫着淡淡的稻香，村民们都笑开了颜。

“现在牛骨头大米正在收割，后期集体公司会进行收购，再进行统一包装出售，农户不用担心销路，种多少收多少，带领周边贫困户增收致富......”江南镇白塔村侯万元介绍道。

侯万元是牛骨头大米种植大户，也是江南镇白塔村的一名新乡贤，帮助集体公司收购村民种植的牛骨头大米，进行手工大米加工、包装，吸引了该村不少村民发展牛骨头大米，并发挥乡贤职责，代言销售牛骨头大米。

马家牛骨头大米水稻在白塔村已有400余年种植历史，源于回族古法耕种，插秧时牛骨头灰肥于根茎之上，插秧后不再施肥、用药，水稻长成后富含钙、磷、铁、镁等营养成分。

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2019年，马家牛骨头大米成功注册地理标志证明商标。现有白塔、和平两个村在发展种植，并纳入周边贫困户进行栽种，通过白塔村集体公司统一收购、加工，然后进行售卖。

今年，马家牛骨头大米种植面积500亩，预计为白塔村集体公司增加收入十万元，带动当地村民增收，助力乡村发展和巩固脱贫攻坚成效。

“我们通过这些年轻乡贤，运用他们的新理念，新思想，发展牛骨头大米，助推农村产业发展，帮助村民致富。目前看来，新乡贤对产业起到了很大的推动作用。”江南镇白塔村支部书记黄忠明说道。

据了解，江南镇积极整合乡贤力量，激发新乡贤活力，不断推动人才回乡，项目回村，资金回流，深入研究和实践乡贤文化与农产品融合的模式，激活沉睡的资源，践行绿色发展理念，力争把绿水青山变成金山银山，让乡贤文化助力特色产业脱贫攻坚。(陈红)

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