黄瓜是我们很常见的蔬菜，有时候我们不想做饭，随便做一个拍黄瓜就可以下饭了，黄瓜不仅好吃，而且美容养颜，是很多减肥女孩都很喜欢吃的蔬菜。但是今天小编想要给大家介绍一个黄瓜新吃法，这样做出来的黄瓜开胃下饭，做了一大盆一家人都还不够吃，大家也一起来学习一下吧。
我们需要准备的食材是大黄瓜，瘦肉，葱姜蒜，干辣椒，生抽，老抽，酱油，食用盐，白糖。我们把准备好的颜色翠绿的大黄瓜，切成大小一样的额薄片，放在盆里面，放一勺盐，留着备用。然后把准备好的瘦肉切成薄片放在盘子里面，瘦肉不用太多，少一点也没关系。然后葱姜蒜切片，干辣椒用剪刀剪成小段，放在盘子里面备用。
等所有的都准备好了以后，黄瓜也已经泡好了，用手把黄瓜里面多余的水分给挤出来，然后放在薄纱上面，把黄瓜里面的水分充分挤干，这样的黄瓜吃起来才有感觉。
接下来就是制作了，锅里面倒入热油，油温差不多了就瘦肉倒入锅中，翻炒几下，加入老抽上色，等瘦肉有颜色以后，就倒入准备好的葱姜蒜和干辣椒，一起翻炒均匀，炒好了以后，把黄瓜倒入锅中，让瘦肉与黄瓜充分融合。然后放入适量的食用盐，生抽，酱油，再加上一勺白糖提鲜，再次翻炒均匀，翻炒好了，就可以装盘上桌了。
大家在家中吃过这样做出来的黄瓜吗？前段时间偶尔得知了这样的做法，一试，味道还很好，开胃下饭，真的是超级配饭，有这样的一道菜，米饭都能够多吃几碗。
这道黄瓜炒瘦肉，颜色好看，真正的是色香味俱全，让人看了就很有食欲，黄瓜的翠绿，瘦肉的颜色，真的是非常的美味啊。吃上一口，立刻就是黄瓜的清香和瘦肉的鲜美，再吃上一口米饭，真的是让你的舌尖得到不一样的的享受啊。
如果你爱减肥，又觉得干吃黄瓜没有味道，苦恼不知道怎么办的时候，就可以尝试着做一下，让你一边吃到美食一边减肥，真的是一举两得。不过爱减肥的姑娘吃的话，瘦肉还是放少一点，肉放少一点，黄瓜也有肉的鲜香，一点也不让它的味道打折扣，所以大家赶快做起来吧。
图片:来源于摄图网
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