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寻味顺德·36小时
《寻味顺德》居然只拍了3集？
导演组太瞧不起这里了，哼~
算了，少拍一些更好
顺德这些宝藏店，值得我们共拥有
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有时觉得我们深圳人真的好幸福，看海有大鹏，喝茶有广州，小吃有潮汕，而吃粤菜，还有珠江对岸的大顺德。
顺德啊顺德，无论哪个大V名家都赞不绝口的地方，哪怕开车去专门只为吃，也绝对是不虚此行。
捞起鱼生、毋米粥、双皮奶、伦教糕...一千个人眼中有一千个哈姆雷特，但可能有一万个顺德，这片只有806平方公里的神奇的土地诞生过无数的超级厨师和粤菜经典，一直都让对岸的深圳既嫉妒又庆幸。
嫉妒啊！为何一江之隔的深圳只能甘拜下风！
庆幸啊！这片神奇的土地只距深圳2小时车程！
这次，我精选了9家名店好店，疯吃36小时，就想告诉大家，顺德，真的太值得去啦！
01/
品 香 排 骨 饭
“靓妹，排骨还是腊味”
◣keyword： 蒸笼·排骨饭·接地气
一家四两拨千斤的店，简简单单的排骨饭加豉汁凤爪就成了每天排队的理由，我对它可谓是一见钟情。小碟菜装在蒸笼里哪怕只看了一眼就坚定了我必去的决心。
菜品都是新鲜出炉阿姨整盘端上，要吃什么就让阿姨拿，非常接地气。味道真的不摆了！价格也便宜！
排骨一入口就忍不住要多拿一碟，吃出了五星大厨蒸排骨的口感！这难道就是传说中的“冠绝顺德”吗！凤爪也是入口即化，连通菜都很惊喜呢！
地址：顺德伦教羊观大道一号
营业时间：周一至周日 11:00-14:00；17:00-20:00
人均：20
02/
兄 妹 生 滚 粥
“既是早餐，也是宵夜”
◣keyword： 早餐·油条·生滚粥
这是一家挑不出毛病的终极神仙店，分量猛，炒粉香，粥底滑，猪肝还是爽口的...煮粥不难，但要做到猪润嫩，牛肉滑、粥底稠，各家也有各家的本事，相信这秘诀在老板心中已默念了上万次。
哥哥煮粥，妹妹做小吃，动作洒脱，一气呵成，也许这是他们几十年来不变的默契。能在顺德立足几十年的店，就必须得保持这样的水平。
地址：大良广昌路1号
营业时间：周一至周日 06:00-13:00； 18:30-24:00
人均：15
03/
国 英 炖 品 店
“今日嘅汤卖晒啦”
◣keyword： 炖汤·老广味·必吃榜
又是一个大良小吃第一名，必吃榜榜上有名的他，上过各大媒体，客人甚至从北京、上海慕名而去，记住，去这家店一定要趁早去，去晚了真没剩几个汤了...
姬松茸炖乌鸡要早点去抢，喝了绝对不枉此行。还有一些加了蝎子的汤真的不敢喝，大家可以试试。记得点一个煎双蛋，还有榨菜和简单米饭！一顿就可以吃饱！
除了汤，甜品也列入心水名单！炎热的夏天来上一盅冰冻的冰糖雪梨菊花盅，超级解腻消热。回来后我也试着自己在家做，但始终没有那天的味道。
地址：大良区甲子路57号
营业时间：周一至周日 11:30-20:00
人均：30
04/
臻 记 饭 店
“来顺德，怎么能不吃粥底火锅呢！”
◣keyword： 牛肉·粥底火锅·夜生活
这是一家当地人超级推荐的店，开到晚上一点半，我们自然而然的就把自己的第五个胃交给了它。
来到顺德怎么能不吃粥底火锅和牛肉打蛋呀！牛肉真的太滑了，沾上调料真的太香了。我们还点了虾虾和白贝，都很鲜甜，肉质也很好。重点是乳鸽，趁热吃真的会飙汁噢！
地址：伦教新市良路永丰市场对面食街33号铺
营业时间：周一至周日 11:00-14:00；17:00-01:30
人均：55
05/
欢 记 牛 乳
“好喝的牛咩咩就要来这里啊”
◣keyword： 双皮奶·闻名天下·牛咩咩
顺德因奶制品闻名天下，每一桶水牛奶都在顺德北安排的明明白白。欢记牛乳，永远都是排队爆满的超级网红店，像我，也是第二次来打卡啦！双皮奶+水牛奶，稳稳稳～
有褶皱的双皮奶，方为正宗的顺德双皮奶，那个滑呀，那个香呀，真是太厉害了。水牛奶我一口气就吨吨吨完了。人真的很多，建议一次性多买点，真的不够喝。
地址：金榜上街19号
营业时间：周一至周日 07:30-19:00
人均：15
06/
振 记 冰 室
“初恋红豆冰就是这样吧~”
◣keyword： 西瓜冰·吊扇·复古桌椅
大家到了顺德，如果不赶着吃饭一定要打卡它，传统的老式冰室，基本是绝迹了吧！均价不超过十元，菠萝冰、西瓜冰、虾片...小时候的最爱在这里都能找到。
而且店里装修超级复古！仿佛回到80年代，那时候的地板，那时候的桌椅，那时候的电风扇~拍一套初恋红豆冰写真简直妥妥的。
地址：勒流连江中路13号
营业时间：周一至周日 15:30-24:00
人均：15
07/
纳 应 堂 凉 茶
“其实凉茶，真的不苦的”“GUI信咧”
◣keyword： 苦·良心价·60年老字号
60年老字号凉茶铺，老板非常健谈。一坐下就拿出地图给我们介绍顺德的风土人情、 好吃的好玩的，顺德地头蛇位置拿捏得稳稳的。
5元一碗的凉粉简直是良心价，口感像龟苓膏，每一口都是真材实料，稳！老板说现在很少有人在做凉粉了哦。虽然没吃到钵仔糕是我这趟旅行的痛，还好土茯苓膏特别惊喜呀！
地址：容桂红星善坦路21号
营业时间：周一至周日 08:00-22:00
人均：20
08/
龙 桥 私 厨
“久仰大名啊兄弟”
◣keyword： 私房菜·慕名而来·蟹黄墨鱼饼
还没去顺德这家店就差点刷爆了我的朋友圈，这么厉害那我一定要去见识见识。位置有点偏，躲在容桂的一个小角落，却让整个大湾区都慕名而来。
强推蟹黄墨鱼饼！每一口都满满的蟹黄，墨鱼肉也很扎实。芥末虾球、招牌捞鸡、蟹籽金沙炒饭...每道菜都没踩雷！
地址：容桂容里居委会龙源西路五巷5号
营业时间：周二至周日 11:00-14:00，16:30-22:00；周一 16:30-22:00
人均：80
09/
奥 巴 顺 饭 店
“怎样，我和奥巴马难道不是兄弟吗”
◣keyword： 寻味顺德·一鱼六吃·“低配奥巴马”
鱼生是来顺德必吃，不过最近因为疫情关系是吃不到的哦。“顺德奥巴马”的店，上过寻味顺德~那还是必须得提上行程。
奥巴顺奥巴顺，因为老板长得像奥巴马便得此名。没想到这噱头站得稳稳的，墙上还有照片对比，实在是太像了吧。在这我又再一次不得不佩服顺德人，做菜好也就算了，还很会营销自己。
这家店开得极其偏僻，偏偏因为这个梗，据说最远连惠州人都跑来一睹老板芳容。我们点了经典的一鱼6吃，味道真的不好说，吃个名气吧~
地址：勒流街道大明一路广大创世纪新川美食街119号
营业时间：周一至周日 09:00-14:00；17:00-21:00
人均：73
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这一趟下来，肚子圆滚滚~顺德之行，每天从早上九点吃到晚上十二点半，撑破肚皮我也心甘情愿。
当然，顺德远远不止这些好店，甚至很多本地人用一辈子也没把顺德吃通透，大家有什么顺德私藏小店请大力告诉我噢，下次再刷！
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顺德游的小TIPS
【关于位置】
广东省佛山市顺德区
【关于交通】
1.自驾，走虎门大桥1.5小时抵达
2.高铁，坐到广州南站出站打车，定位顺德大良你喜欢的任意一家店，大约40分钟车程就到
3.汽车,深圳北站旁边的龙华汽车站有直达顺德的客运班车,直接买票坐车就可以。发车时间由早上7:50到晚上19:30,一天发20班,约40分钟发一班,当前票价75元。
4.回来的时候我们约的SFC，很划算也很方便哦
【关于肚子】
去之前请清空您的小肚肚，不然会不够用哦~
° 主编：糯米
° 图片：糯米 / 设计师：怪兽
° 内容：本文系吃喝玩乐在深圳原创发布，转载注明来源
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