即便是在遍地串串火锅的老成都,也是当之无愧“人气选手”的马路边边,又开新店啦!就在火车站旁!
一进门,映入眼帘的是挂着各种复古零食的小卖部,让小贝想起小时候那个渴望实现零食自由的自己,真是天真!
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小时候坐的木质板凳,总会路过的梦幻发廊,缠着妈妈带去吃的沙茶面...随便一个角落都让童年历历在目。
店内有许多厦门特有的元素,厦门大学、鼓浪屿、中山路、沙茶面...那些老厦门的经典场景,瞬间重温了儿时游玩的快乐时光!
市井文化与复古年代感的绝妙碰撞 ,感受由内至外的怀旧风,让你一秒重回80年代的街头巷尾。
更有意思的是不仅环境玩怀旧,在这里竟然还要 用簸箕装串串 !为了让大家充分重温童年时光,老板真的每个细节都有在认真落实~
川渝地区的美味灵魂,通常都在于锅底,它家也不例外。从成都运来的材料,坚持 通过老成都传统方法现场炒制锅底 ,将红辣椒、花椒还有天然中草药的搭配发挥到极致,吃起来香而不呛。
为了还原正宗的巴蜀味,店内没有辣度选择, 只有传统锅、经典锅和鸳鸯锅 ,经典较鲜香,传统更爽辣,嗜辣族闭眼入传统锅!
熟客们都知道, 将锅底淋在它家的原汤碟上 ,搅拌好辣椒面和花生碎,又香又辣,绝对是串串吃到爽的精髓, 开业锅底5.8折 ,快点起来!
店里的 锅底和签签坚决不回收 ,吃完可以直接丢在垃圾桶里,让人觉得很安心~
而且店内的 纸巾都是无限量免费提供 ,再也用担心吃得满头大汗的时候缺纸啦!
光是提起串串火锅,小贝仿佛就闻见了那直入鼻腔的热辣香味。它家还 连续5天打出69元/人全场串串任吃的价格 ,快跟着小贝拿上簸箕,冲!
店内全新升级的透明保鲜橱柜,全长6m,多达100+种串串在仙气飘飘的柜中一字排开,新鲜程度肉眼可见!
上柜秒空的小鲜肉们,牛肉、小郡肝、黄喉...看到就下手,反正 69元任吃 ,装满整个簸箕也不在怕的。
现串的鲜牛肉是上桌必不可少的荤菜,足足有 香菜牛肉、泡椒牛肉、嫩牛肉等五种口味 ,一种一把通通给我涮!
香菜牛肉作为串串界的老江湖,充分吸收锅底的麻辣风味后,表面诱人的光泽,看着就让人垂涎三尺。
吸足红油的香菜与嫩滑的牛肉,两者交织出的独特口感在舌腔中四溢,别提有多棒了!
泡椒牛肉可谓是嗜辣族的最爱,酸爽的泡椒在嘴里喷溅,搭配充满嚼劲的牛肉,酸中带辣,后劲十足。
提前腌制好的小郡肝,串串厚实诱人。下锅几秒便能开吃,爽脆弹牙的口感,让人一口一串根本停不了嘴!
颗颗饱满的掌中宝,入口自带嘎嘣~脆的音效,骨脆肉嫩。蘸点干碟,更是将那入味的醇香辣爽发挥到极致,绝!
串串品类十分丰富的马路边边,不管是香辣脆嫩的黄喉,还是韧劲十足的鸭掌,都能让你拍手叫好。
光吃串串还不能满足的胖友们,它家的盘菜也足够让你一秒回归火锅模式。不同菜品的装盘颜色不同, 最低3元就能吃,现在还有5.8折!
颗粒分明、色泽饱满的鲜毛肚,在经过红油洗礼后,热辣鲜脆;还有嫩滑可口的鸭血、喷香爆汁的豆皮、软嫩绵密的脑花...每吃一次都要感叹这是啥神仙店铺!
如果你以为这就结束了?那你真得太小瞧马路边边了!串串撸到过瘾,盘菜拿到手软,地道冒菜可以让你撑到走不出门~
油光红艳的嫩牛肉吃起来鲜香麻辣,嫩滑肉厚,分分钟冲击你的味蕾。
私心推荐的鼓捣千层肚,入口爆汁,嚼劲十足,一口接一口十分带感!
细腻嫩滑的冒椒火辣脑花,相较于盘菜,更加入味饱满,毫无腥味,小贝一人就能吃下一份!
金灿灿的酥肉是川味小吃的标配,蘸上秘制的辣椒面,又香又麻,贼过瘾。
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