小龙虾已经成为日常生活中的常见食材,有的是私房主打菜,有的是连锁店的招牌。大家都知道湖南的口味虾鼎鼎有名,分店遍布全国。其实在武汉也有一家这样的网红店,虽然是网红店,但是菜品都是实实在在,靠味道取胜。在全国的小龙虾餐厅中举足轻重的地位,更是多次入选了武汉必吃餐饮榜的前几。

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靓靓蒸虾不止在武汉有名,外地人对它的威名也有所了解。在武汉共开设了近10家店,每家店的生意都异常火爆。今天要推荐的是位于万松园的雪松路总店,门口牌匾上写着超大的"靓靓蒸虾"四字,屋内装修风格比较简单怀旧。细心观察内有斑驳的砖墙,全部采用木桌木凳,各式奇形怪状的灯悬在头顶,每桌之间的距离非常的狭小,满满的烟火气。

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主打招牌菜就叫靓靓蒸虾,148元一份,分量很足,绝对物超所值。虾肉新鲜,回味甘甜,肉质紧实有嚼劲,也不油腻。红彤彤的虾体让人食欲大增,尝一口唇齿留香。独家秘制酱料激发出食材的原味,小段香葱点缀,红绿搭配,色彩明朗。洒上的一小把芝麻画龙点睛。

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除了主打招牌,还有油焖大虾和蒜蓉飘香味的,价格要贵40块钱,但也受到很多人喜爱。喜欢吃蒜蓉的小伙伴一定不要错过蒜香味的,小龙虾个头大,而且十分入味。店家细心地处理了虾头和虾线,保证了食材的卫生干净,顾客放心购买。

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如果小龙虾吃不饱还可以点一份凉面,靓靓家的凉面也是一绝。18元一份,价格很公道而且量很足,酸甜口的,非常开胃。在炎热的夏季吃这样一份凉面,清爽解暑。面条劲道可口,酱汁咸香有味,撒上的一把香葱增加口感的层次。

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到店点可能偏贵,可以和朋友在网上团购,可以便宜很多。喜欢素食的小伙伴也可以点一份炸藕,湖北盛产莲藕,靓靓蒸虾的香炸藕海外酥内软,裹着薄厚适中的面糊,搭配孜然辣椒,吃的就是原味湖鲜。

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店里还有一些其他的凉菜,荤素都有,也也可以撸串儿。大家如果嫌剥虾麻烦,店内也有各种口味的虾球,饮料种类也数不胜数。需要提醒大家的是店内比较狭小,座位离得很近,有一点吵闹,记得在网上提前预约,排队有点久。不知道大家心动了吗?