随着空气污染越来越严重，大家最关心的也是自己的身体，今天给大家分享一道可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠作用的凉拌菜《凉拌木耳》
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所需食材：木耳、胡萝卜、青椒、小米辣、洋葱
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1、首先我们把胡萝卜、青椒、洋葱切丝，小米辣切末。木耳用清水泡一个小时，泡发后用开水煮两分钟捞出洗净备用。
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2、木耳晾干水分放入盆中，再将胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝、小米辣、葱花、香菜段、蒜末一起放入盆中，加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、香油、陈醋调味，搅拌均匀即可装盘食用。（喜欢花生米的朋友们也可以放一点花生米）
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一道清爽适口，营养丰富的《凉拌木耳》就制作完成了，喜欢的朋友们动手试试吧！
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（以上图片均来源于网络）
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