开在万达后身的宝藏店铺
号称把小吃街搬进店内
仅凭一碗凉皮就站稳
哈西小吃快餐榜第①
一起来康康吧!
开在金街霸占美食榜的七姥爷
凭借一碗凉皮,火速冲到哈西小吃快餐榜顶端的七姥爷,今天就让我们来一探究竟吧!
刚进店环境就让人眼前一亮,七姥爷主打深蓝绿色系,没想到小吃店也可以这么精致,楼上楼下2层哦,下面开了空调比较舒适,店内每个座位之间的距离也是经过精密设计,层次错落的空间感,让人倍感舒适!
干净整洁的桌椅正前方,是忙碌着的小哥, 很有亲和力,墙面上也有有趣的标识,绿植和蘸料都格外有情调,虽然是家面皮店,却比咖啡店还有氛围,赶紧落座点等待美食的慰藉。
这家店把小吃街搬进屋
「红油鸡丝凉皮」
七姥爷家凉皮有4种选择,可以两掺也可以加料,小编选的红油鸡丝凉皮,面筋真的超级多,13一碗,看着不多但是量真的很足了!
最吸引人的就是这碗料,红红的一碗,小编以为中间是一大块肉粒呢,问过小哥后才知道是芝麻酱,肉眼可见的:够浓!
手动浇汁
疯狂搅拌
切记:吃之前一定要把芝麻酱搅拌开,让凉皮和面筋裹上层层酱香,光是看起来就很够味儿了!
香而不腻的芝麻酱随着凉皮“呲溜”滑入口中,香辣过瘾,带有一丝酸甜口感,不过不能吃辣的还是少放点辣椒油哟,吸满了汤汁的凉皮源源不断收入腹中,一碗见底也不过3分钟。
「凉皮灵魂伴侣之肉夹馍」
吃凉皮一定少不了肉夹馍,据说馍是佳木斯的烤饼,在烤肉+洋葱+紫甘蓝的完美搭配下,真是越嚼越香,10元1份,完全不输大牌店的味道,而且肉是鸡肉哦,不用担心吃了会胖!
「特色锅包鸡柳」
强烈推荐七姥爷家的鸡柳,有酸甜和原味两种口味选择,软硬炸的刚好,外酥里嫩,淀粉很少,所以不会太脆,几乎都是肉肉,就连小朋友也超爱的!
「浇汁臭豆腐」
浇汁臭豆腐
臭豆腐12一份,上桌后一定要趁热吃,轻轻一咬,感受酥脆外皮上的油星跳跃,汤汁飚在舌尖,味道中规中矩,虽然不太入味,但是很干净!
「疯狂小串」
小串一上桌香气直击灵魂,10元1份,配上秘制的蘸料,一口一串,停不下来,一定要趁热吃,凉了会硬哦!
小哥说店内最大的特色就是让忙碌的人们,能够在这里慢下脚步,将平凡的餐食吃出不一样的feel,这里有各种系列的小吃和贴心到搭配好的套餐,还会有更多新品值得期待,总之值得一试!
七姥爷市井小吃(哈西金街店)
营业时间:09:00-21:00
地址:南岗区哈西金街兴达路19号
摄影、文案 | Q弹胖胖彬
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