夏秋交替之季，昼夜温差较大，抵抗力较差的人群和小孩会有脾胃功能减弱的现象，说到养生，粥是不二之选，粥是此时调节脾胃最好的饮食，早晨喝碗热粥，既能补水润燥，补充营养，对身体健康有好处。因此，今天我推荐大家一道秋季早餐——红豆薏米莲子粥，一锅不到十块钱，好处多多，这粥我家经常煮，老人孩子都爱喝，整天精神好。
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早上喝粥最养人，红豆、薏米，莲子，均为滋润补益的甜品，单用功效就很不错，合在一起，可谓是强强联合，效果更好。将莲子与红豆、薏米煮得粉糯，吃起来口感绵软，回味悠长。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。这种粥我家常吃，好东西要大家分享，爱惜自己的身体就花点时间和精力吧。
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【材料】：红豆 60克、薏米 30克、莲子 30克、大米 50克、冰糖 适量
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【做法】：1、红豆和薏米按照二比一的比例放，把红豆、薏米和莲子清洗一遍，然后用清水浸泡1个小时，浸泡之后食材就会变软，这样煮的时间就会减少；
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2、浸泡好的薏米、红豆和莲子放进锅里，加入适量的大米；
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3、放入食材4倍的清水，用高压锅，上气后改小火压30分钟就可以了。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小火煮40分钟左右。
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4、还剩10分钟的时候加冰糖，加多少随意，想喝甜甜的就多加。成品软糯香甜，好吃的不要不要的！清早起床喝上一碗这样的粥，保健功能非常不错，大家赶紧一起动手来煮粥吧！
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【小提示】：
1、红豆和薏米本身很不容易熟烂，如果不是使用高压锅，用电饭煲或者电炖锅，请将红豆和薏米淘洗干净后用清水浸泡3小时以上，这样可以大大缩短炖煮的时间。
2、如果是用电饭煲或电压力煲，只要晚上睡觉前放好材料，预约时间，早上只要加点糖就可以吃了，难道还有比这个更方便更营养吗？
3、想吃甜的，糖一定要煮好后放，不然红豆啥的不容易煮烂。
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