【文明实践】倡导文明新风公筷公勺动起来|公勺|公筷|用餐|餐具|餐桌

疫情当下

为有效防止病毒在餐桌上蔓延

保护家人和朋友

我们要坚决打好“舌尖上的防护战”

让使用公勺公筷成为一种文明新风
在这场“防护战”中

我们每个人既是践行者，也是受益者

提倡文明新风
使用公勺公筷

拒绝传染呵护健康

添彩美味为爱加温

培养文明健康用餐好习惯

提高公共卫生水平

“小公筷”带动“大文明”

从你我做起

使用公筷公勺有什么好处？

干净卫生、预防疾病

使用公筷公勺可以避免共同用餐时个人使用的餐具接触公共食物，可减少病从口入的风险。混用餐具最大的隐患是感染幽门螺旋杆菌，避免混用餐具在一定程度上也能降低病毒传播的风险。

根据流行病学统计数据显示，幽门螺杆菌感染在我国自然人群中的感染率较高，主要是通过口-口（共用餐具、洁具）传播，如果家中亲人感染了幽门螺旋杆菌，就可能会在合餐的时候发生传播，致使其他家庭成员感染。推广使用“公筷公勺、用餐有礼”，是一个阻断食源性传播风险的有效方法。

减少浪费、文明餐饮

使用公筷公勺可帮助大家养成定量取餐、按需进食的好习惯。在外用餐没有吃完的，大家尽可以放心打包回家。减少浪费的同时，还培养了人们环保节约的良好风尚。

如何使用公筷公勺？

外出就餐时

公筷公勺应与个人使用的餐具有可识别性，如根据颜色、长短、形状或材质等明显区别。上桌的每道菜、点、汤都应配备分餐餐具，做到一菜一勺或一菜一筷。火锅或必须在餐桌熟制的菜品，应提供生料专用公筷。对尚未推行公筷制的餐馆，顾客可主动要求在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上配备公筷公勺，或带上自己的筷子和勺子，把餐馆的餐具作为公筷公勺。