注意！注意！
南昌市青山湖区全面取消活禽交易
率先在南昌推行白条禽上市
什么是“白条禽”
白条禽，指的是检疫合格的活禽在经统一上屠宰生产线放血、脱毛等工艺处理后，通过冷链运输，运送至各农贸市场经营业主手中，进行冷藏、销售的禽类，主要包括鸡、鸭、鹅、鸽等。
为了让市民安心购买白条禽
农贸市场内所有的白条禽脚上
都会有一个“专属”二维码
市民可以通过扫码来了解
自己所要购买的肉类产品的编号、屠宰时间、
来源、检疫票号等相关信息
上图来源于网络
这不仅让市民能购买到卫生的家禽产品
还大大改善了农贸市场的卫生环境
“活禽从养殖场运到农贸市场，一旦遇到温度、湿度等条件变化，容易引发疾病。同时，市场交易的活禽进货渠道复杂，产品质量难追溯，食品安全无法保障，不利于公共卫生安全。”南昌市市场监督管理局局长徐云辉介绍道，因此，在城区实行活禽集中屠宰、集中检疫、“白条禽上市”意义重大。
据了解
青山湖区有21家农贸市场
62家活禽销售店
活禽日均销售量在3000只左右
为此，青山湖区发放20万份
《在青山湖区推行白条禽上市的倡议书》
多部门联合行动
对开展活禽交易、宰杀的行为
一律劝离和取缔
对定点屠宰点做好检疫工作，全面监管
为了降低经营户由活禽改为白条禽销售的阶段性损失，得到他们的支持和配合，青山湖区推行“一补二奖三改”，
“一补”：是对21个农贸市场、62户活禽店予以每户不高于2500元的冷藏保鲜柜购置补助以及一个月的店面租金补助；
“二奖”：是对在此次推行白条禽上市工作中积极响应、改造成效好的商户优先评为文明经营户，专门予以奖励；
“三改”：是对每个活禽店进行装修改造，并统一配置相关设备，提升卫生环境。
今日，晨晨从南昌市商务局获悉，预计今年内南昌市将在城区农贸市场及周边全面禁止活禽交易与屠宰，实行“活禽集中交易、定点屠宰、冷链配送”。
那么，
南昌市民以后在菜市场
可能看不到活鸡、活鸭了
对此情况，各位有何看法呢？
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来源：江西晨报
记者：吴显林
编辑：吴琼
审定：邓芳
核发：杨鸣
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