蚕豆炒鸡蛋
成分：
蚕豆，鸡蛋，姜，大蒜，油，盐，香油，鸡精
方法：
1、
2、在锅里放一点油
3、把鸡蛋放在平底锅里煎好
4、蒜、蚕豆炒匀
5、加盐慢炖1-2分钟
6、加入香油、鸡精，最后加入鸡蛋炒匀
酱油鸡翅
成分：
鸡翅，姜，生抽，老抽，姜
方法：
1、鸡翅洗净切
2、锅内加水适量，放入鸡翅，煮5-8分钟，去除并控制含水量
3、将姜去皮切片，在平底锅中加入少许水，加入生抽，老抽，姜，煮沸后，将鸡翅煮至两面变色
4、将鸡翅滑到一边，用抹刀把酱油倒5分钟左右，鸡翅味道会很好
糖醋鱼
成分：
巴浪鱼，姜，醋，糖，老抽，油，黄酒
方法：
1、把鱼放在水里解冻，去除内脏，刮去鳃并冲洗干净
2、将锅里的油烧热，加入生姜去腥味，把鱼在锅里煎一会儿，翻过来继续煎，加入适量黄酒去腥味
3、加入适量的老抽和水
4、煮一段时间后，加些醋和糖调味
芥末肉片
成分：
肉，黄瓜，木耳，洋葱，豌豆粉，生抽，洋葱，姜，花椒，红辣椒，菜籽油
方法：
1、把肉切成片，第一天泡在木耳里
2、肉与纯豆粉碗，生抽混合
3、黄瓜、洋葱片。葱切段，姜切片，红辣椒片
4、把植物油加热至熟透，炒青葱，姜，花椒
5、把肉炒至变色，删除
6、把剩下的油留在锅里翻炒木耳，生抽。接下来，切片肉，黄瓜和洋葱
豆角肉丁泡面
成分：
乾煎肉，豆类，葱，姜，大蒜，湖粉，面条，盐
方法：
1、前襟肉洗净切丁，豆角洗净切丁，葱、姜、蒜切丁
2、在火锅里烧油，加入肉丁炒至肉色变白，用盐以外的调味料炒
3、加入洋葱、姜、蒜炒，加入豆丁，炒至豆角丁切掉
4、加入适量的水煮几分钟，用淀粉加厚。加盐调味。然后洒上适量蒜粉，搅拌均匀
5、豆角炖肉丁
6、在另一个锅里，把水烧开，加入面条，煮3-5分钟
青炒白菜
成分：
卷心菜，大蒜，干辣椒，生抽，油
方法：
1、把卷心菜的根切掉，放在砧板上切碎，用水洗净
2、
3、在锅里烧热油，加入大蒜和干辣椒翻炒。
4、加入卷心菜炒至软身
5、加入适量生抽，翻炒均匀
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