老一辈人常说：“菜不摆三，筷不成五”，这里头有啥讲究吗？|吉利|摆三|桌子|筷子|羊头

引言

在《孟子·离娄上》中，曾经有过这样的一句话：

离娄之明，公输子之巧，不以规矩，不能成方圆。

这深刻反映了我国对于规矩的重视程度。毕竟，这“礼仪之邦”的名号可不是白来的。不可否认的是，我国古代的规矩确实是有点多了。无论是婚丧嫁娶，还是入室出行，无论是官员上朝，还是百姓穿衣，都有各种各样的规矩。

就连吃饭都有着各种奇奇怪怪的规矩：“菜不摆三，筷不成五”。很多人已经对规矩产生了极大的厌恶，这种厌恶在鸦片战争后由于中华文化受到西方文化的强烈冲击，开始逐步展现。各式各样的文化运动开始打破各种各样的枷锁，有反对妇女缠足的，有反对阶级对立的，也有反对封建帝制的。

为了冲破这些规矩，很多人付出了惨痛的代价，甚至是自己的生命。

先辈们生活在一个被列强蹂躏，被枷锁控制的时代，这些举动都是可以理解的。但同时也必须要认识到，由于大量规矩被摔碎，我们社会也开始出现了一些前面没有出现过的问题。例如，离婚率逐年攀升，老龄化所带来的问题越发的严重……很多事情背后的原因，就是少了规矩。

因此，我们应当重新审视一下那些很多看似不太合理的规矩。今天，让我们主要来探讨一下“菜不摆三，筷不成五”这条规矩的深刻寓意，重新认识一下老祖宗的智慧究竟是有多么的强大。

首先，为什么说“菜不摆三”呢？这其中主要有三个原因。其一，我国古代在摆放祭品的时候，经常是三个盘子或是三个碗筷的摆放。在影视剧中我们也可以看到，要么是牛头，羊头，猪头三个一列，要么是香蕉，苹果，梨子三个成一行。要是用来吃的菜肴按照祭品的摆法来，这必然是不合适的。

其二，三这个字的读音，正好是和“散”，“丧”等字谐音。中国古代人，甚至是部分现代人，都对谐音有着很浓厚的情怀。例如，去别人家是千万不能给别人送梨子吃的，这样很不吉利，因为“梨”是和“离”同音的。

比如说，房前屋后是万万不能种植桑树的，因为“桑”是和“丧”同音的。除此之外，送别人东西也不能够一次四个四个的送，因为“四”和“死”是同一个读音，听上去会更加不吉利。现代人可能对这些不以为然，但是在古代，如果不重视谐音的话，就有可能冒犯了上级，甚至是皇帝，引来杀生之祸，明清很多文字狱，其实都是谐音产生的冤案。

再

其三，俗话说得好，好事要成双，所以我国劳动人民一直崇尚双数（除四之外），例如最为典型的六六大顺，八仙过海，都是和双数有关的，单数本来就不是那么吉利。

关于“筷不成五”这个规矩，其实主要有两种说法比较流行。第一种很好理解，那就是五根筷子很容易让我们联想到“三长两短”这个成语，显然是很不吉利的。所以，筷子一定要成双成对放在桌子上，这样比较祥和一些。

第二种说法就比较复杂了。

首先要从这个“五”讲起了。这个“五”并不是指的五根筷子，而是指的泪筷和粘筷两种筷子的类型与横筷，叉筷以及倒筷这三种拜访筷子的方法，一共五种。泪筷指的是没有擦干净，上面滴着水的筷子，粘筷指的是已经夹过菜，上面沾有食物残留的筷子。这两种筷子放到现在，也是很不礼貌的。好在很多人用的都是一次性筷子，所以这种情况不多见了。横筷，叉筷以及筷这三种摆放方式都是不正确的。

倒

筷子已经是我国璀璨文化的一种，有着十分深刻的含义。圆头方尾，对应的是天圆地方的概念。而且，我国古代经常用筷子进行占卜，所以其摆放的方式背后都有着深刻的含义，乱摆乱放，有可能会引发一系列不好的事情发生。