对于爱吃鱼的人士来说，巴沙鱼真是一款非常棒的食材。相比之下鱼刺很少不说，鱼肉还非常细腻可口。所以每次去超市，总忍不住买一些来尝尝鲜。虽说大部分都是冷冻的，但也不太影响它的口感。今天我就用巴沙鱼柳来做一款好吃的巴沙鱼柳蒸粉丝吧。
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把鱼肉切块再搭配一些料汁，清蒸出来口感真的俱佳。那软软的鱼肉，搭配粉丝的弹性真的非常解馋哟！每次做上一大盘，全家人都吃得分外过瘾，而且汤汁也非常好吃哦，真的是解馋又下饭呢。鲜嫩可口的家常蒸菜，吃一口香软柔滑，美味更健康，太过瘾了！
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这款巴沙鱼柳蒸粉丝，鱼肉更加清香可口，而且烹饪起来也非常简单。爱吃鱼肉的人有福了，一款超级简单的家庭美食，吃一口就忘不了！爱吃鱼肉又不知道怎么做简单，不妨试试这款美食吧，真的太好吃了。
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【粉丝蒸巴沙鱼柳】
制作配料：粉丝1把 巴沙鱼柳1斤 生抽1勺 蚝油1勺 料酒1勺 淀粉1勺 小葱适量 生姜2片 盐1/3勺 蒸鱼豉油1勺
制作方法：
1、准备所需的食材；
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2、鱼柳切成小块备用；
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3、再把鱼块放在碗中，加入生抽、蚝油、料酒、盐、淀粉拌均匀，再把生姜丝、葱段放进去拌均匀，最后淋点油锁住水分，腌渍15分钟；
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4、把粉丝泡软，摆放在盘子里；
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5、再把鱼块铺在上面；隔水蒸12分钟；
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6、出锅之后把小葱和生姜丝捡出来，再浇上一勺蒸鱼豉油；
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7、最后把葱花撒在上面，浇上一些热油即可；
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8、我们的粉丝蒸巴沙鱼柳就做好了，鲜香味美，鱼肉鲜嫩好吃，入口即化，特别适合孩子吃；
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