近年来,鲜奶市场发展十分迅猛,已经成为中国乳业增长最快的一个细分领域,而深耕鲜奶业务的乳企则从中受益。

8月5日,世界品牌实验室(World Brand Lab)在北京举行第十七届“世界品牌大会”,并发布2020年《中国500最具价值品牌》分析报告。

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《五谷财经》注意到,北京三元食品股份有限公司(股票简称“三元股份”)与国家电网、海尔、华为等国内顶尖企业一同入选《中国500最具价值品牌》榜单,并以328.26亿元的品牌价值跃升至中国品牌500强第199位,较去年上升33位,品牌价值同比增长31%,交出了一份品牌价值逆势增长的优异成绩单。

三元鲜奶北京市场占有率达到90%

资料显示,世界品牌实验室(World Brand Lab)是一家国际化的品牌价值研究机构,其专家和顾问来自美国哈佛大学、耶鲁大学、麻省理工学院、英国牛津大学、剑桥大学、欧洲工商管理学院等世界顶级学府,研究成果已经成为许多企业并购过程中无形资产评估的重要依据。

据悉,《中国500最具价值品牌》已连续发布十七年,采用“收益现值法”,综合消费者研究、竞争分析以及对企业未来收入的预测对品牌价值进行测评。

为何三元股份能够实现品牌价值增长呢?

近年来,三元股份以京津冀为核心市场,北京区域市场加强渠道下沉管理,连锁便利店渠道表现突出;作为外埠市场的山东、上海、安徽、山西、浙江、湖南均有不同程度增长。可见三元股份的泛全国化取得了实质性进展。

以2019年为例,三元股份来自北京和北京地区以外的营业收入,分别约为40.06亿和40.72亿元,同比增幅各在13%和9%左右。从数据来看,三元股份来自北京地区以外的营业收入占比已经超过北京。

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对此,三元股份方面表示,公司以北京为核心辐射环京地区,不仅提升了核心市场的占有率,也在谋划全国布局。

在2020年疫情期间,尽管受到市场大环境影响,但三元股份运用高效的运营能力,保障了产品从奶源、生产到物流、再到销售终端整条供应链的通畅,确保了市场供应。

“构建完整的乳业食品安全体系,离不开乳制品流通体系的创新性建设。此次疫情更加凸显了配送环节的重要性。”经济学家宋清辉如上表示。

为了应对疫情防控需要,三元股份增设了送菜业务,加码“到家”服务。这项新业务不仅适应了市民居家防疫期间消费模式的改变,也扩大了送奶到户的业务范围,带动了原有乳品销售的增加。

尼尔森数据显示,2019年,三元股份的常温牛奶、低温酸奶在北京市场销售增速远高于行业,市场份额有所提升。

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乳业资深专家王丁棉等行业人士告诉《五谷财经》,三元鲜奶的北京市场占有率已经达到了90%,远远领先于竞争对手,而且消费者的忠诚度很高,外来品牌很难动摇三元鲜奶在北京市场的龙头地位。

“对乳制品这块,我觉得这次疫情肯定有很大的影响。但从另一个角度来说,其实疫情也给我们上了很好的一课,大家更意识到喝牛奶、喝酸奶的重要性,所以我们也会和有关部门一起,在牛奶的科普方面,做一些宣传推广工作。”三元股份总经理张学庆称。

食品产业分析师朱丹蓬则表示,“喝奶抗疫”成为了市场刚需,尤其是营养价值极为丰富的鲜奶产品,因其保质期短、更好地保留营养物质等属性,更是成为了消费者提高免疫力的重要物资,因此,毫无疑问,2020年鲜奶市场将会出现爆发式增长。

品牌营销更现代、变年轻

作为乳品行业的老兵,三元股份用半个多世纪始终如一的好品质,成为了工匠精神的代名词,消费者口碑在乳业之中始终名列前茅,但是,酒香仍怕巷子深,在谋划全国化布局的进程之中,三元股份也在加大品牌营销力度。

据了解,三元股份全面开启品牌焕新工程,梳理母品牌与子品牌之间关联定位,推动主力产品配方升级,带动全线产品形象焕新,籍此启动品牌焕新升级战役,包括全系列包装的新形象和品牌传播规划。

同时,三元股份还选定新的品牌代言人,助力三元品牌更现代、变年轻,以更活跃的姿态出现在消费者面前。

另外,借助电视及网络爆款节目强化品牌核心价值的传播,巩固传统媒体曝光的同时,引入多种创新的互联网营销方式,以高质量的内容和趣味性的互动方式吸引了更多年轻用户,激活核心业务,支撑三元股份旗下液态奶业务高于行业液态奶平均增长。

2020年,三元股份又开始发力体育营销,成为中国国家登山队营养乳制品供应商;并用三元极致牛奶为登山队员提供最为优质的营养供给保障,助力再攀高峰。在张学庆看来,此次合作是三元股份在探索“体育+健康”模式的一大进步。

另外,正在热播的《跨界歌王》第5季迎来了收视高潮,三元股份旗下72℃优选鲜牛乳独家冠名了《跨界歌王》,从品牌冠名露出到与明星深度捆绑,从线上资源到线下渠道,“鲜”声夺人的联合营销,让更多年轻人看到一个充满活力的三元品牌,吸引了大量的年轻“粉丝”。

“通过品牌焕新升级,加上全方位的品牌营销,三元股份从自身的角度增厚了品牌资产,同时又符合年轻群体的喜好和期待,以此完成与年轻消费者的沟通,进而拉动产品销售。”业内人士如此表示。