伏天，不来个西瓜总过不去，今天这位大爷还真和西瓜过不去了。
一般来说，蔬菜水果雕刻多半出现在厨师里面，而河南开封这位58岁的余大爷用西瓜雕出了十二生肖，这个技能还全靠自学。
西瓜雕刻十二生肖
大爷没事干，为啥想着雕十二生肖呢？余大爷说，看到别人用西瓜雕的东西非常漂亮，就想用西瓜雕刻十二生肖挑战下自己。通过网上自学，余大爷花5天时间完成了雕刻。为了聚齐十二生肖，还把之前雕刻好的放到冰箱储存。
十二生肖长相各有不同，谁最好刻呢？造型简单一点的，比如蛇就会好刻一点，而老虎和龙则相对复杂，刻的时候会比较慢，用的时间也会相对长一些。
从西瓜中找到生活的乐趣，也是一件很惬意的事情。网友看到这些作品也不免感叹：“高手在民间”。
西瓜雕刻都有什么用？
西瓜雕刻在我们生活是十分常见的，看到作品时也会不由自主地拿出手机拍摄纪念。好好的西瓜为什么要雕刻成图案，它有什么作用呢？
当然第一条必然是艺术欣 赏，师傅在西瓜上雕刻各种图案或复杂的花纹，以展示各种艺术风格。
也有的师傅，已经凭借高超的手艺，富了腰包，将雕花西瓜雕成了致富瓜。
西瓜怎么雕刻？
余大爷靠自学雕刻十二生肖，想做一个手艺人，西瓜怎么雕刻呢？
1.选择一个形状比较正的西瓜，西瓜的形状要根据想要雕刻的图案来决定，例如雕刻人物面庞，就找一个稍微长点的西瓜，如果想雕刻花朵，就选择一个圆形的西瓜，不同的西瓜适合雕刻不同的图形。
2.将西瓜洗干净备用，选择中号雕刻刀，用铅笔先在瓜皮上画好图案，然后用刻刀将最外面的一层硬皮去掉，注意只去掉薄薄的一层，露出西瓜皮的白瓤，当然，也有的造型要求保留西瓜皮。
3.雕刻开始，第一步就是要修型，修型就是按照铅笔画的印迹，用刻刀进行雕刻，把多余的瓜皮刻掉，根据造型采取挖瓤、镂空、切割等多种方式，慢慢的将自己想要的图案呈现出来。
4.第二步就是根据想要的形态精雕细琢，在线条的流畅度、细腻程度以及透光度等上面下功夫，做出平面整洁、立体感强、形态逼真可爱、活灵活现的艺术造型。
5.雕刻的时候，可以选择整个西瓜做造型，还可以选择西瓜的一部分进行雕刻，西瓜雕刻可以拥有无限的创意，飞鸟、人物、花朵……，都可以作为雕刻的素材，初学西瓜雕刻，可以先从简单开始，由简到难，一步步学习。
这么多年过去了，你大爷还是你大爷！友情提 醒：雕刻虽有趣，小心莫伤手！
距离成为宝藏大爷你还差几步？
来源：@人民网 微博、梨视频
编辑 |杨轩
责编 | 康轩山
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