导读：近期，受屠企持续压价影响，全国外三元生猪价格持续走低，但是，据网友反映，肉价仍然高企，很多地方一斤猪肉飙升至30块钱！肉价的高企，也限制了消费者的购买力，叠加，进入8月后气温炎热，消费者对肉制品的需求下滑，终端猪肉走量乏力，屠企阶段性承压，不断压价收猪，猪价呈现出持续走低的行情！
据最新猪价系统显示，截止到8月11日，全国瘦肉型生猪出栏价达到37.45元/公斤，在全国可监测的26省市，猪价20平6跌，上涨戛然而止，全国地区，仅浙江、辽宁、吉林、甘肃、重庆、四川猪价下跌“飘绿”，不过，跌幅呈现出弱势，多地普遍下跌不足0.05~0.1元/斤！
近期，东北地区，猪价持续高位震荡，均价也达到了17.5~17.85元/斤，作为以外调为主的地区，猪价却比京津猪肉销区还要高！这显示是不符合规律的，因此，猪价或有下跌的风险，提醒东北地区养殖户要逢高出栏，谨记落袋为安！
当然，目前，猪价下跌仍处于弱势，肉价依旧高企，据官方数据了解，截止到8月10日全国农产品批发市场，猪肉均价达到48.55元/公斤，肉价较上周五有0.2%的上涨！肉价的高企，也让消费者无力吐槽，好在，随着官方加码，新一轮储备冻肉将于8月14日出库竞价，猪肉上涨套上了“紧箍咒”！
据华储网消息，8月14日，1万吨储备冻肉来袭，2020年累计投放已经达到28批次，共计50万吨！持续冻肉入市，也显示了官方稳定肉价的决心，而这也将刺激屠企进一步压价，难道猪价要“变天”，迎来持续走低的行情？
笔者认为，此轮冻肉对于猪价的影响，仍将具有短暂性，前一轮2万吨冻肉8月7日投放，带来了猪价“6连跌”，但是，跌幅却极为有限！目前，影响猪价涨跌的关键一方面是市场生猪出栏量；另一方面则是下游消费能力！
就目前来看，虽然理论上，8月份市场生猪出栏量将走出低谷，缓慢提升，但是，叠加养殖户压栏以及育肥转母猪现象增多，市场生猪出栏量依旧保持在低位。而在消费层面上，虽然餐饮行业逐步恢复，可是，炎热的天气以及肉价的高企，普通消费者替代性消费仍占主流，猪肉消费低迷也将掣肘因市场生猪出栏不足而上涨的猪价，预计，受新一轮冻肉出库影响，猪价或将持续下跌，但是，猪价跌幅实则有限！另外，短暂猪价下行后，受9月份消费市场的提振，猪价仍将有上涨的基础，因此，猪价难以改变9月份持续上涨的预期！
1万吨冻肉来袭，猪肉上涨套上“紧箍咒”，猪价要“变天”？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人分析，图片来自网络，仅供参考！
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