专家简介：黄东平，同济大学附属普陀人民医院外科副主任、同济大学附属普陀人民医院临床营养科主任，普外科主任医师，教授，硕士生导师，新一轮上海市医学重点专科负责人。从事普外科工作35年，擅长开放和腹腔镜下的胃癌、结直肠癌根治术及其放化疗的综合诊治及肠内肠外营养的支持治疗。

关于屁，之前我们说过一些，就是肠道内的气体。

这些气体通常是消化食物时，肠道菌群发酵产生的氨、硫化氢、吲哚、粪臭素、挥发性胺、挥发性脂肪酸等成分，其中的硫化氢就是屁臭的“元凶”。

你吃的东西能产生多少硫化氢，就决定了你屁的熏人指数！

一、臭屁熏人指数高的食物

1、荤菜

红肉（指畜肉类包括猪、牛、羊等的肌肉、内脏及其制品），它们含硫丰富，会产生大量硫化氢、吲哚和粪臭素，让屁变得更臭。鱼肉、鸡肉等白肉要好一些。

蛋类、乳制品、豆制品等含有大量蛋白质的食物，吃太多也会很熏人。

2、蔬菜

大蒜、洋葱、韭菜等，多吃后不仅上面口气难闻，下面的屁也又多又臭。

白菜、花菜类，包括甘蓝、花椰菜、西兰花等，别看外貌清新，其实含硫量不小，吃多了放出的屁，绝对不如印象中那么可爱哟。

那么，臭屁指数低的食物有哪些呢？减少放屁的饮食方法有哪些呢？

二、消臭指数高的食物

1、生姜

姜茶直接喝，或者把菜里的生姜吃一些。

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2、苹果醋

温水中+一汤匙苹果醋，搅拌后服下。

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3、薄荷

新鲜的薄荷叶开水冲泡，或几滴薄荷油开水送服。

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4、肉桂

爱喝的饮料里加一勺的肉桂和蜂蜜，臭屁可能圆满消灭。

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5、菠菜

绿叶菜里，菠菜是相对不容易放屁的“香香菜”。

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6、茄子

茄果类蔬菜里，茄子特别“小乖乖”。

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7、胡萝卜

胡萝卜，营养丰富，而且，很“干净”哟！

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以上这些办法用尽，仍然臭屁熏天？那么，请注意你是否属于便秘、胃肠道疾病和消化不良了。