欧界报道：
猪肉这事儿啊，2020年已经讲了N遍了。当然很多消费者会开始阿Q精神：“不就是猪肉贵么，那我就不吃呗，多大点事儿”。
但是藏在猪肉价格暴涨背后的，还有更多深层的问题，关系到民生、经济和资本。牵一发而动全身，猪肉价格说不定会成为那只扇动了一下翅膀，就导致龙卷风的蝴蝶。
猪肉已经跑步进入“50元时代”了。入夏以来，价格也一路稳步上涨，无论投入多少批次多少吨的储备肉，无论从世界各国购入多少进口肉，国内市场上的猪肉价格就是降不下去。
根据目前全国500个县集贸市场的数据，5月份全国猪肉均价是45.98元/公斤，而经过了连续五周的上涨，7月份已经升到了55.50元/公斤。其中生猪的价格上涨最为明显，每公斤上涨10元。终端零售市场，消费者买到手的猪肉自然也是贵了不少。其中山东的猪肉价格在7月底突破了55元大关，达到了57.22元/公斤。
(恐再难重现的“历史猪肉价”)
“二师兄”的身价都要比师傅高了，我国的CPI（消费价格指数）也因此涨幅拉升。8月10日的最新数据显示，7月我国的CPI同比上涨了2.7％。猪肉在我国的CPI中影响占比很大，简单来说就是猪肉涨幅越大，CPI也会跟着水涨船高。猪肉在７月末上涨速度加快，加上鸡蛋价格也升了20%。台风天也马上来临，雨水将影响到蔬果的价格。可以预料到的是，8月的CPI值会更高，有可能突破3%。
（猪肉价格再上热搜）
疫情后时代下，2020年下半年经济重启，复工复产，餐饮业甚至电影院都陆续重开了。其中一个重要的原因就是减税降负政策的施行。今年为了支持企业疫情防控，已累计减税15045亿元。加上央行货币宽松政策，推动金融业向实体业让利，用尽办法希望可以使得经济恢复秩序。
但是CPI数据的居高不下，使得负利率开始上浮。猪肉价格看似就是那几块几毛一斤的问题，但是如果使得CPI持续上涨，负利率继续加剧。就得面临是采取宽裕政策刺激经济，还是收紧政策抑制通胀？
除了这么“上层”的影响，底层的民生问题更加明显。7月份包括猪肉、鲜菜、水产、鸡蛋、鲜果等的同比价格都在上涨。这不仅仅是买菜的星斗小民会受影响，还有养殖业、餐饮业、零售业、商超、运输业，都会牵一发而动全身。
今年老百姓的钱袋子不仅没鼓起来，还因物价、失业、降薪而瘪下去了。这可不是少吃一顿猪肉能解决的问题呐。这下真的是“猪价和房价都不利于年轻人奋斗”！
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