戳戳视频,康康干蒸烧卖
非物质文化遗产
包道 BAOTOP
广州人的早茶太太太高级了,还是非遗的!
来自包道的非遗干蒸烧卖,共有④种口味
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免费请你吃点心!冲鸭!
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『 广州人的早茶太高级了,是非遗的 』
包道的干蒸烧卖,是非遗的
对于广东人而言,民以食为天。新一天的开启,莫过于叹上一顿早茶!包道的早茶点心,为上班族提供便捷的“一盅两件”,其广式烧卖的制作技艺,更被授予“非物质文化遗产”称号,厉害了!
01
拨入馅料
02
收口按平
03
放入蒸笼
左手拿皮,右手持馅挑,拨馅入皮,用拇指和食指收口,尺板按平,边压边收成圆形,顶部凸起一点馅心,造型满分!
干蒸烧卖系列,四种口味
干蒸烧卖系列,一共有4种口味,分别是墨玉鲜虾干蒸烧卖、虫草花干蒸烧卖、招牌干蒸烧卖和瑶柱糯米烧卖,每一种口味,各有特色!
玩游戏赢积分,包道请你吃点心
为了庆祝干蒸烧卖荣获“非遗”称号,现在包道豪气派钱啦,动动手扫二维码,一起来玩小游戏,请你免费吃点心了喂!
『 干蒸烧卖,四种口味 』
墨玉鲜虾干蒸烧卖
墨玉鲜虾干蒸烧卖,是干蒸烧卖系列的新品!掀开蒸笼,新鲜滚热辣的烧卖,看得让我口水都要流三尺!
外皮是如磨砂般的高级黑,由深海野生墨鱼汁混合和面;猪腿肉做内馅,肥瘦黄金比例3:7,顶部放上深海鲜虾,“海陆”相结合,让人倍感惊喜!
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紧致的猪腿肉,搭配上鲜甜的虾肉,清中有鲜,淡中有甜,爽口弹牙的同时,肉汁迸发,一口满足!
虫草花干蒸烧卖
虫草花干蒸烧卖,用的是辽宁户口的虫草花,养生又滋补,简直是正中广东人的胃口!新鲜猪腿肉做基底,撒上一撮虫草花,躺进蒸笼焗个桑拿,出炉!
猪腿肉的肉质,鲜香嫩滑,口感爽口多汁,虫草花的纤维有嚼劲,最适合我这种养生的年轻人了!
咬上一大口干蒸烧卖,啖啖肉;再品一小口龙井,茶香回甘,一解肉腻,好不惬意~
招牌干蒸烧卖
招牌干蒸烧卖,是我最常吃的原味!新鲜的猪腿肉,由七分瘦肉搭三分腴肉组成,4℃冷却排酸的黑科技,吃起来更健康!
B A O T O P
皮薄馅厚,肉质鲜嫩多汁,来个DIY干蒸烧卖串串,一口一个,太过瘾了!
瑶柱糯米烧卖
瑶柱糯米烧卖,皮薄通透,散发着清新的米香,包裹着满满的瑶柱、腊肉和虾米,是大海的感觉没错了!
B A O T O P
糯米粒粒分明,粘性十足,软糯可口;咬上一口,内馅的各种海味,层层鲜香,令人回味~
『 三款镇店之宝,不能错过 』
蜜汁叉烧包
“大包整多两笼,唔怕滞~”,这首童谣,人人都会唱,蜜汁叉烧包在广东人心中的份量很足!顶部包纹开裂成三瓣,内馅满泻出来,渗出阵阵叉烧香味。
B A O T O P
蜜汁叉烧填满了蓬松绵软的包子,3:7的肥瘦黄金比例,是软糯香甜的味道,怎么吃都不会腻~
玉米鲜肉蒸饺
玉米鲜肉蒸饺,现包现蒸。柔韧十足的饺子皮,包裹着玉米粒和猪肉碎,手工折出9道饺子褶,精致又匠心!
轻轻咬开,饺子皮带有些许的嚼劲,内馅的玉米粒,爽甜又多汁,猪肉更是鲜味嫩滑,一口入魂!
瑶柱糯米鸡
瑶柱糯米鸡,有着饱满丰富的内馅,大大粒的瑶柱,藏身其中,吃上一只,一整天都充满了元气呢~
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软绵的糯米,带着淡淡的荷叶清香,大大块的鸡肉,香嫩爽滑,还带着汁水,搭配瑶柱、冬菇、木耳和胡萝卜丝,一口打卡五种口味!
『 动动手玩游戏,包道请你吃点心 』
③大途径获积分,兑现金红包
包道的H5游戏红包,动动手指玩一下,就能瓜分价值100万的积分红包,可以免费兑换包道点心啦!
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