肝胆问题是加州鲈养殖中无可逃避必须面对的一个大问题。加州鲈的肝脏一旦发生病变，会造成鱼体免疫力下降、代谢紊乱、饵料消化率降低、吃料量减少，这种状态下加州鲈极易感染其他病原性疾病（如诺卡氏病、虹彩病毒等）而死亡率增高，有的塘口死亡率可高达50%以上，给养殖户造成重大的经济损失。

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最近回访时加州鲈出现了很多黄肝的现象，出现黄肝大部分原因都是细菌性引起的。

简而言之，引起加州鲈肝胆变差的主要原因有以下两点：

饲料质量差或淀粉含量过高。高温期油脂或含油脂高的饲料原料极易酸败霉变，摄食后导致肝脏正常功能受损，进而使油脂在肝细胞中过度积累，形成脂肪肝。

1、 水温持续过高导致有益藻菌大量死亡，蓝藻成为优势种群。蓝藻爆发会导致鱼夜间浮头甚至缺氧死亡；当蓝藻死亡时会释放大量藻毒素如肝毒素、内毒素等，使加州鲈出现肝肿大、充血或坏死等症状。

2、 加州鲈的肝脏是营养吸收、储存和转运的重要器官，同时也是机体的机体的解毒中心，肝胆疾病的发生会导致加州鲈抗病力差、容易继发其他细菌性和病毒性疾病，最终因多病齐发而导致大面积死亡。

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要减少加州鲈在高温时期的伤亡，我们就要及早做好预防工作，在饲料中添加胆汁酸保肝护胆预防肝胆病变。

胆汁酸是动物分泌的一种内源性活性物质，可以乳化脂肪、激活脂肪酶、促进脂肪消化，降低饵料系数；调节脂肪代谢，促进脂肪的吸收，并将脂肪运送到肌肉组织中，减少脂肪在腹部和肝胰脏的沉积，减轻肝胰脏负担；修复肝脏损伤，疏通胆道，全面、彻底解决鱼类脂肪肝、花肝、绿肝、黄肝、白肝、肝肿大、胆囊肿大等肝胆疾病。

针对细菌性疾病，还可以在饲料中同时添加乐畅桉树精油，乐畅桉树精油菌虫双抗，多效合一，更安全更高效。

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高温时期病害多发，对于病害我们一定要有预防为主的观念，不要等你的鱼出现了疾病再后悔就晚了。