简简单单7招吊打奸猾茶商!新茶友一定要学起来!拒绝上当受骗!

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奸猾茶商

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奸商

在购买茶叶时,品种繁多,往往使新手感到无法开选择,如何选择茶叶已成为很多新入茶友的核心问题。

如果你想买资格货真价实的茶,除了"望闻问沏"之外,我们还应该注意买茶时的一些基本常识和误区。

如何选择茶叶

第一招【看】

就是看它的形状:茶的形状,是否均匀,色泽有多少光泽。

看各种茶叶的形状是否均匀,颜色是否油亮,是否含有碎茶和枝条等杂质,以评价其质量。

例如,绿茶是以绿润显毫(白茸毛)为佳,黄色甚至为死红色,枯萎为差,茶汤鲜亮为佳。

一些名茶具有独特的形状特征,如西湖龙井茶平平,褐米黄色不明显,黄山毛峰多毫克,信阳毛尖茶薄而光滑,碧螺春带细长卷曲成蜗牛。

如果茶的视觉效果不是很好,就不要听信商家的吹嘘,应该立即放弃购买。

一般说来,只有通过这个第一关,茶叶才能有进一步研究和考察的基础。

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第二招【气味】

闻,就是闻它的香味:好茶的香气应该是醇厚而不含其它杂味的气味的。

茶的气味,也能区分茶叶的品质。茶的香味有两种:干味和湿味。

干味时,好茶应无绿草气,异味。冲泡后闻汤湿时,好茶的香气清新、浓烈甘醇,无异味。

如果茶含有很高的香气,甚至是烧焦的味道,那么它就需要仔细地加以区分,一般来说,这种茶往往有些问题。

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有些茶室又用一些旧茶烘焙,以改善香气,从而达到陈冲新茶的目的,并从中获利。所以一旦有以上疑问的茶 最好谨慎购买!

四三招【问】

问是问它从哪里来的:询问茶叶的品种和来源,并可能推断茶叶的质量。

茶叶的选择和购买也应取决于茶叶的真实来源和相应品种。

例如,根据浙江省的当地标准,杭州西湖地区的石峰、梅武和龙武地区是西湖龙井茶的特产地;碧螺春产于江苏省无锡市洞庭湖畔;乌龙铁观音产于福建省安溪。

你可以事先找到一些相关信息,了解基本问题,用自己了解的信息去咨询卖家,这样做就容易多了,被骗的机会也会少得多。

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第四招【冲泡】

现场冲泡品尝:说到底,茶是要喝的,当然少不了喝两杯后在决定是否购买

有许多茶友发现,他们在市场上买回来的茶不是预计的这种味道,因此怀疑商家做了些什么假。

事实上,消除这种疑虑的根本办法在于我们自己。

我们需要做的是自己做,在购买茶叶的时候,当场泡茶品尝,防止商家作假。另一个好处是,如果你用错泡茶的方式,茶商也会引导或教你正确的冲泡技巧,从中我们可以找到更多的酿造技巧和冲泡技巧,这是一个很好的学习方法,在品茶时,你必须同时观察茶叶和茶汤的味道。

茶叶一般都是厚厚的新鲜的,饮下去的口味是回味甘甜的,另一种口感是清淡的。

然后看看叶子的底部,完整的、柔软的、厚厚的、鲜嫩的花蕾是好的,叶子的底部是薄的、厚的和硬的表示茶叶比较OK,颜色很差表示茶叶质量不怎么好。

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乌龙茶的叶子底部一般是七点绿色和三分红色。

第五:买茶禁忌

避免购买"名茶

在目前的茶叶市场上,无论什么茶被称为"大名鼎鼎",乌龙茶或是"铁观音、冻顶或大红袍",手工绿茶"龙井",细长碧螺春","黄山毛峰",等等,都是名茶。

茶友应该保持清醒,仔细筛选,不要被名气给蒙蔽了选茶技巧。

第六:避免购买"等级

人们常在茶叶包装上看到"最佳、神圣、大金奖、特级"字样,但你不知道如果它真的是"物美价廉"?还会轮到你来购买?好茶绝对不会那么"便宜"除非你有茶山或者特殊渠道,不然就不要去捡小便宜。

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关于茶叶的品级,国家有明确的划分,茶友可以事先查询,提防上当受骗。

第七:避免购买"包装

不缺瓷器瓶、锡罐、红木盒等包装的茶叶,人们往往喜欢买"高档"的茶叶包装。

然而,茶叶的品质并没有通过外部包装表现出来,一些黑心大意的企业把劣质茶叶装进精细包装中,把它装满,可以说是金玉其外,败絮其中。

不要迷信这个精致的外壳。"茶叶"才是最重要的。

想买好茶,偶尔"交一些学费"也是正常情况,只有不断摸索,学习更多茶叶知识,才能买到自己满意的好茶。

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