茶,在很多人心里已经成为了“不可替代”。

对茶的依赖,从习惯使然,到精神依凭,喝茶已成为日常生活必做的一件事。

常常收到大家对于喝茶的困惑、疑问、担忧:

喝茶能减肥吗?

孕期、经期可以喝茶吗?

喝茶不影响吃药吧?

湿热体质,是不是不能喝茶啊?

喝茶成瘾了怎么办?

……

这次,给各位一一解答,消除大家的顾虑。

01

只靠喝茶减肥,小心越减越肥

喝茶减肥,并不是现代人的一时兴起,其实在古时候,就有这样的说法。

《本草拾遗》中写到茶:“久食令人瘦,去人脂。”

理论上,喝茶有加快新陈代谢、加速肠胃排空、减少热量摄入等作用。但只靠喝茶来减肥是不现实的,喝茶助消化的同时,也易让人产生饥饿感,小心吃得更多。

减肥的关键,还得是“管住嘴,迈开腿”,控制饮食加适度运动,喝茶,能起到一定的辅助。

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02

喝茶提神效果差异大,有基因的缘故

茶中起提神作用的,主要是咖啡碱,以及少量的茶叶碱等,它们的提神效果,在不同的人身上差异大。

有些人代谢快,喝一大杯茶也提不了神,喝完茶犯困的时候还是困。

有些人代谢慢,喝一点点的茶就清醒得不得了,甚至这种清醒能持续一整天,通宵都不成问题。

此外,经常喝茶,身体也会慢慢适应茶,茶的提神效果也会减弱。

03

喝茶不会导致心脏病

一些人喝完茶后会心跳加快,担心喝茶会导致心脏病。

实际导致心血管疾病的主要危险因素有:血中总胆固醇浓度高、血压高。

北京协和医学院有相关研究证实,茶多酚有降胆固醇作用,长期摄取(≥12周)可降低高血压者的血压水平。

因此,适当地喝一些茶,反而对心律失常、心血管疾病患者有帮助。

04

茶会减轻药的疗效,要喝对时候

多数情况下,不建议用茶水服药。

茶里面的成分,能和许多药物发生反应,若用茶水服药,轻则药效减轻,重则对人体产生危害。

像作用于神经系统、呼吸系统、消化系统等的药物,都要避免用茶水送服,最好温开水服用。

一般建议服药 2 小时内不要喝茶。

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05

湿热体质可以喝茶,得选对品类

湿热体质可以喝茶,最典型的例子就是广东人,广东气候湿热,但并不影响他们喝茶,当地饮茶氛围十分浓厚。

对于湿热体质的人来说,脸部和鼻头易泛油光,易生粉刺,大便粘滞,尿色发黄,调理方式以清淡饮食、适量运动、戒烟戒酒、注意休息为宜。

湿热体质,建议选择喝甘平排毒的茶,像铁观音、白茶都是不错的选择,也可以喝点花草茶,如菊花茶、金银花茶。

06

正常喝茶,不会导致骨质疏松

茶中的咖啡碱,在一定程度上会影响钙的吸收、增加钙流失。

尤其喝茶过量,又是喝浓茶的时候,可能会造成钙流失,尽管每杯茶让人流失的钙,几口牛奶就补回来了。

正常喝茶,不喝浓茶,不会导致骨质疏松,建议成年人每天的饮茶量,在干茶5-15克,茶汤400-1500毫升。

实在有所顾虑,平常可以多吃酸奶、豆腐等补钙的食品作为补充。

07

孕期、经期也能喝茶,但要适量

茶本身对人有许多益处,对孕期女性也是如此,比如茶氨酸能缓解疲劳,提高专注力;茶多酚能清除自由基,增强妈妈和宝宝的免疫力。

当然,学界的态度是不鼓励孕期喝茶,就是说若实在想喝,尝一点无碍。

还有人担心经期喝茶会导致贫血,这其实是一个误解。

鞣酸和茶多酚都属于鞣质,鞣酸会与肠道中的铁发生沉淀,影响铁的吸收,甚至引起贫血,但茶中的茶多酚不会影响铁的吸收。

对个人来说,经期喝茶没有不良反应,可以选择性少喝茶,以免加重经期的紧张情绪。

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08

用千滚水泡茶,实在糟蹋好茶

很多人都有过只用沸水泡茶的经验,常常水刚晾在一边没多久,就觉得水温不够,得再煮沸一下,泡出的茶才香,反复如此。

其实,只有一部分茶适合用沸水冲泡,比如乌龙茶、普洱茶、黑茶、嫩度不高的白茶等。

这些适合用沸水泡的茶,如果是用千滚水来泡,出来的滋味偏涩,汤色偏深偏暗,茶品质会下滑,当然,它不会对健康有负面影响。

所以,若发现水明显蒸干了些,最好换一壶新的水,莫用这种千滚水来糟蹋了好茶。

09

经常喝茶会产生依赖,但不必戒

茶具有成瘾性,经常喝茶,身体很可能产生轻度依赖。

如果突然不喝,可能会产生焦虑、疲劳、无法集中注意力等不舒服的感觉。

但是,这些感觉都是暂时性的,“茶瘾”没有“烟瘾酒瘾”的强度高,过个几天这些感觉就会自发消失。

而且,“茶瘾”对人是无害的,长期饮茶对健康十分有益,如果没有特殊理由,没有必要刻意戒掉茶。

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10

茶挺健康的,前提是别喝太烫

需要提醒的是,茶作为一种健康的饮品,如果喝得过烫,反而会有害健康

我们的口腔、食道其实非常娇嫩,过烫会损伤口腔、食道上的粘膜,甚至产生一些“坏”细胞,形成食道癌肿等。

温度在10℃-55℃的茶,都适合喝,不过热也不过冷,像放冰箱冷藏一整晚的冷泡茶,也要少喝。

刚泡好的热茶,如果急着想喝,可以用敞口稍大的浅口杯来喝,这样温度会降得快些。

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那些觉得茶不烫不香的人,不妨想一想,要是真把口腔食道烫“坏”了,那再香的茶也喝不出来了。