打开网易新闻 查看精彩图片
食材
菠萝蜜果肉200克
牛奶150克
蛋黄2个
白糖30克
淡奶油300克
步骤
1、把菠萝蜜去核，把果肉撕开
打开网易新闻 查看精彩图片
2、放入榨汁机加入150克牛奶
打开网易新闻 查看精彩图片
3、变成了甜品，我里面没有放糖，因为这次买的菠萝蜜本来很甜。
打开网易新闻 查看精彩图片
4、两个蛋黄50克牛奶30克白糖隔热搅拌
打开网易新闻 查看精彩图片
5、这次换了这个淡奶油，用300克淡奶油加10克白糖打发
打开网易新闻 查看精彩图片
6、打发好的淡奶油
打开网易新闻 查看精彩图片
7、将蛋黄液倒入淡奶油中，搅拌混合
打开网易新闻 查看精彩图片
8、再把菠萝蜜果酱倒入淡奶油中，充分搅拌混合在一起
打开网易新闻 查看精彩图片
9、装入模具中
打开网易新闻 查看精彩图片
10、满满的3盒
打开网易新闻 查看精彩图片
11、放入冰箱冷冻4小时以上，稍后补图看成品
打开网易新闻 查看精彩图片
12、搞定可以开动啦~~
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
酸酸甜甜的柠檬棒冰，天然又健康，让这个夏天凉爽起来～
再来一款酸酸甜甜的
打开网易新闻 查看精彩图片
食材
水210ml
青柠檬两个
糖三勺
白色朗姆酒20ml
薄荷叶适量
生姜两片
步骤
操作步骤1
将一个青柠檬挤成汁，柠檬皮切成碎末
打开网易新闻 查看精彩图片
操作步骤2
取一个不粘锅，加入糖，柠檬汁，柠檬皮，薄荷叶，生姜，朗姆酒小火煮开
打开网易新闻 查看精彩图片
操作步骤3
过滤
打开网易新闻 查看精彩图片
操作步骤4
另外一个青柠檬切片，和柠檬汁一起倒入模具中，冰箱冷冻至少四个小时以上
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
小贴士
糖可根据自己的口味添加 生姜，朗姆酒，薄荷叶很大程度上增加了棒冰的口感，使它不只是单单的柠檬味
感谢大家的支持，各位需要什么配方可在下方留言
我会尽自己最大的能力为各位免费提供配方资料
热门跟贴