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商道创投网8月9日官方获悉：餐饮品牌汤先生近日宣布完成千万级Pre-B轮融资，投资方包括领投方IDG资本，跟投方真格基金、光速中国以及赞思创始人陈华滨。本轮投资主要是为了加盟店运营，供应链拓展以及品牌竞争力的提升。

网上下单和线下体验店

TomsonSoup“汤先生”品牌隶属于上海赞思餐饮管理有限公司。它是围绕汤品研发，目标群众是孕妇、术后康复者和上班族。研制出来的汤品不添加味精和鸡精，主打“养生和健康”的饮食风格。日前，汤先生已经实现了规模化生产。主要的运营模式包括了网上下单和线下体验店两种，为都市人群提高品质生活水准。

该品牌母公司“赞思”，垂直细分餐饮行业，提供优质的线上管理能力和供应链能力给B端用户。目前，该公司服务的餐厅约有300家，90%客户都已经完成年费续约，与赞思达成深度合作。自从推出“汤先生”这个养生汤品牌之后，加盟店一下就增加了30多家，涵盖面包含了全国30个城市。

赞思的创始团队在餐饮行业有着丰富的经验。CEO陈华滨先生就是一位新媒体煲汤达人，曾经受邀参加央视美食节目，也曾在消费品公司担当最年轻的零售总监，深谙商业拓展和门店运营的知识。在今年疫情的影响下，赞思逆世而行，迅速复苏线下业务。新店呈现10天完成盈亏平衡，老店则在5月份都开始盈利。

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汤先生下一步计划是什么？

汤先生创始人陈华滨先生表示，年初的疫情促进公司整体战略升级。在经历线上线下双渠道同时发力之后，汤先生拓宽了市场，发展了更多的业务。未来，他们还会发展新式外卖代运营，区别于传统外卖，汤先生希望能运用深层次的个性化服务，提升品牌印象里，促进利润增长。

投资方本轮投资的理由是什么？

IDG资本相关发言人表示，之所以连投汤先生这个品牌，不仅是因为其养生汤品的健康饮食概念，还有就是对于其母公司赞思的认可和支持。他们很欣赏赞思对于旗下品牌的运营和销售模式。未来，希望能帮助其提升市场竞争力，让更多消费者认识到这个品牌。

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商道创投网对本次融资事件作何评价？

商道创投网创始人王帅观点：都市人群对于品质生活和健康养生是越来越注重了，所以也促进了很多养生品牌的诞生。赞思对于“汤先生”这个旗下品牌，有着准确定位，同时运用网上下单和线下体验店快速打开市场，相信他们在未来会促进餐饮业多元化改革。

原创作者：安雯

官方审核：Zofia

发布时间：2020年8月9日

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