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品酒师到底是做什么的?
不少人都误解地认为品酒师的工作就是喝酒,这些人应该是只看到中间的“酒”而没有看到开头的“品”。
其实,品酒师这个概念涵盖非常广阔,基本所有从事葡萄酒行业、受过专业品鉴训练的人都可以被笼统地称为“品酒师”。这些人都拥有品酒能力,但从事的工作却大不相同,包括葡萄酒酒商采购、侍酒师、 葡萄酒讲师等等等等。
本周末,我们就特别挑选出《3分钟品酒入门到精通》中关于品酒师的一期,看看所谓品酒师到底是做什么的。
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