据猪好多数据监测显示,今日全国外三元生猪均价为37.46元/公斤,较昨日下跌0.06元/公斤,较上周下跌0.15元/公斤。全国生猪均价继续下跌,其中华南地区下跌最为明显。

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从各省市来看,今日走势为9涨21跌1平,上涨幅度仅为0.1元/公斤左右,而下跌幅度最大的是重庆市,跌幅为0.43元/公斤;其次是上海、广西、广东、四川等地,较昨日下跌0.3元/公斤左右。

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本周全国外三元生猪周均价为37.63元/公斤,相比上周上涨1%。本周猪价以震荡调整为主,截至今日猪价已连续下跌5天时间,虽有下跌,但整体波动幅度不大。按照当前的局面来看,猪价调整还在继续,下一步生猪价格的涨跌依然有很多的不确定因素。

从需求端来看,一方面,为调控猪肉价格,近期国家持续加大储备肉投放,增加猪肉供给;另一方面,接下来天气依旧比较炎热,猪肉消费疲软现象仍存,而且没什么重大节日,高温之下猪肉需求量低,而禽肉价格偏低,替代效应也较大,短期猪肉消费难有明显的改善,因此,猪价震荡下滑的可能性依旧较大。

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从供应端来看,目前生猪供应量正逐步增加,但月初规模场出栏普遍减少,加上出栏体重持续下降,导致整体供应量仍处于微增趋势;另外,根据“猪周期”对价格影响的规律,受此前猪肉涨价大潮的影响,大型猪企因资金、种猪资源等优势产能扩张迅速,中小养殖户也纷纷加大存栏量,近期规模养殖场开始陆续放量,但高价出售存在一定的难度,大多选择降价出栏,从而导致猪价下跌;随着后期出栏增多,或进一步对猪价上涨造成利空影响,而下周猪价或继续维持震荡调整态势。

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值得注意的是,受饲料禁抗从7月1日开始实施,以及玉米豆粕等饲料原料价格持续走高,导致成品饲料成本大幅上升,直接引发了饲料涨价潮。从8月1日起,新希望、正邦、大北农等近20家企业再次发出了饲料涨价通知,平均每吨上涨75元-100元/吨不等。不少厂商为了配合饲料就由2400元上涨至2500元每吨。

而在六七月份,不少饲料企业就已经有了两次价格上涨。这也就直接导致养殖户生猪饲养成本增加,很多人都担心自己会亏本了。对此,行业人士表示,在目前养猪高利润的情况下,生猪饲养成本上涨对整体盈利影响不大,养猪朋友们大可不必担心。

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总的来说,生猪价格的发展会受到相关部门的调控,而不是任由市场经济调控。对于养殖户来说,猪价的变化既是机遇,也是挑战。一方面,养殖户要抓住机会,积极配合相关部门增栏增产,保障猪肉市场的供应;另一方面也要建议各位养猪朋友在做好日常生产管理的同时,要注意市场风险,选择合适的时机进入,不要高进低退,做到适时择机出栏,不盲目压栏,理性分析价格行情发展,才更有利于利润空间的扩大。