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顺德小资生活杂志
Shunde LifeMagazine
小资生活指南
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很多热爱咖啡的人都对网红店有偏见，
说好听了出去聊天喝咖啡，其实！
还不是为了打卡拍照！
好不好吃是一回事，
好不好拍才是重点，但是！
对于咖啡发烧友来说，
品质咖啡不应该浮于表面，
应该更加专注每颗咖啡豆！
so...
今天小资妹分享一间河边的咖啡网红店，
不知道能不能扭转你对网红店的看法！
Be there or be square; Be where or b
——BROWN BEANS COFFEE
-B-
河边低调的网红店
BROWN BEANS=B2
180度的落地玻璃，极简的水泥墙
低调到经过德胜河畔店你可能会错过它
但是你一定听说过一家有KAWS公仔的网红店
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进到里面是简约大方的木质家具与水泥色工业设计
桌上摆放着满满的各类咖啡豆还有手作面包
除了作为网红店出圈，其实这里是一间精品咖啡店
座位间有一只比人还大的KAWS公仔
身边也收藏着都有很多有个性的小公仔
陪着你我喝咖啡，陪着你我浪费时间
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TOYS
“二楼是隐藏的艺术空间……”
登上楼梯，发现了一个loft式的二楼
一排向着河边的吧台，独占一线江景
天气好的时候，喝着咖啡、眺望河边
蓝天白云穿透过窗户，世界的所有色彩
就这样降落在你身边
脑洞太大的创意咖啡
听说这里的咖啡师拥有一大堆专业证书
精选优质生豆，经过自家烘焙不断测试、调整
只为使精品咖啡豆呈现出最完美的风味。
单品手冲都很精彩，但是偏偏创意咖啡更丰富
（以下按小资妹个人喜好排序）
BROWN BEANS COFFEE
◇菠萝精酿◇
小资妹推荐榜首就是这款菠萝精酿
能够喝出整个菠萝的咖啡，
清凉爽口就像喝精酿啤酒一样
一口丰富奶沫，其后是耶加冰滴融合菠萝汁的酸甜
既有咖啡原有的风味，菠萝的加入
增加了咖啡的甜度，更有一份夏日的清甜！
◇ 渣男·雪糕咖啡 ◇
近40度的炎炎夏日，怎能缺少一支雪糕呢
把冰冻的雪糕放入滚烫的意式特浓咖啡中
选用今年最新网红人气雪糕——钟薛高轻牛乳味雪糕。
吃上去嘴甜舌滑又 忽冷忽热、难怪叫你渣男了
这款雪糕非常独特的 中间竟然是镂空设计，
曲折反复组成了一个“回”字。
而且奶味足，雪糕特别的软糯香滑，
雪糕棒上还有随机的小情话，贴心地让人心动。
ICE-CREAM
虽然雪糕超美味，但是正确吃法是——
把特浓咖啡倒入雪糕中，
融化的雪糕与咖啡融合，组成了阿法奇朵咖啡。
搭配轻牛乳雪糕的香浓不会抢掉咖啡的浓郁，
让咖啡的醇厚和雪糕的香甜交错辉映。
（冷热交替，肠胃不好的宝宝要注意啊！）
◇汤力咖啡◇
"荔枝兰“萃取浓缩咖花样地加入醒神的汤力水
味蕾遭遇气泡的轰炸，给 咖啡带上了俏皮的气息！
双重的神经刺激，头晕脑胀来一杯~
可是这么精神小伙的味道，不是所有人都能受得了
◇香橙拿铁◇
选择困难症的小资妹，咖啡师给我推荐了：香橙拿铁
咖啡+牛奶+自熬的香橙糖浆，层次分明清晰可见
搅拌后，用新奇士橙子熬制的糖浆清香流溢出来，
未入口就能感受到清新怡人的橙子香气
SOE和牛奶混合后的口感
像雪糕一样的细腻顺滑！
浅酌一口，就能驱散这个夏天的恶意
>>>>>喝前搅一搅
还是专注做咖啡吧
◇柠檬千层◇
甜点的选择不多，今天正好遇上了新品——柠檬千层。
颜值不错，层次非常丰富
作为奶油千层的味道及格，但是欠缺点柠檬味
◇苹果派◇
能吃到苹果派的咖啡店在顺德不多，
苹果派口感松化，外酥内软，酥皮特别香脆，
苹果馅料不会太甜，刚刚好
APPLE PIE
和传统的苹果派相比，肉桂味不会太重，
不喜肉桂粉的可以点多几个~
可惜现在已经吃不到了，期待苹果派的回归
……
店名：B BROWN BEANS COFFEE
地址：顺德区滨河路滨江名门8座104号铺
营业时间：08：00 -19：00
人均：30+元
（原创探店仅代表个人观点 不涉及任何广告）
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