熬糖师傅光着膀子，拿长舀一勺一勺翻弄着；刚买到的蜜饯，等不及的小孩拿起就吃；小酒馆里的客人坐着喝酒，忍不住听外面地摊上吆喝讲故事；船夫撑着竿子，等着岸上的人把最后几包袱糖装货……这是廖谦《汉安市肆图》中的场景，一幕幕画面栩栩如生，明清时期的“甜城”内江就这样在老画家廖谦的笔下活了起来。
廖谦从2017年开始创作《汉安市肆图》系列，最近完成了《汉安市肆图》系列三幅画中的最后一幅——《糖坊街》。值得一提的是，创作过程中，廖谦曾被多家媒体报道，三幅画作被大家亲切的称呼为内江版“清明上河图”。
《汉安市肆图·糖坊街》局部，记录了清末民初“甜城”人古法手工制糖流程
廖谦告诉红星新闻记者，三幅画中包含了上千人，介绍了明朝到民国初期内江人制糖的情景。虽然描绘的是古时候的内江，但是他取材于现实生活中的人们。廖谦相信过了上百年人们的生活状态是一样的“灾难也好，疫情也罢，但是大家都很积极地面对生活。我只想将这些美好的人和事记录下来。”
创作初衷：
20年前的一次相逢 “我要将内江故事传下去”
把甘蔗的汁水榨出来，放进大锅里熬成固状物，再碾压成糖粒或者糖块……这是廖谦最近完成的《汉安市肆图·糖坊街》画中的场景，三米长的画卷展现了清末民初每年九十月份甘蔗丰收后，内江人用古法手工制糖的流程。
廖谦告诉红星新闻记者，《汉安市肆图》系列一共包括三幅——《小食街》《甜城故事》《糖坊街》。内江在东汉时曾名汉安，市肆即是老百姓的生活状态。廖谦希望通过自己的笔再现“甜城”内江旧时的制糖工艺和风土人情。
这不是廖谦第一次创作与内江有关的画了。2016年，他曾创作了12米长的《清熙盛世图》，展现了清代内江老街和老百姓的生活。《汉安市肆图》更倾向于讲述内江有关糖的历史。
《汉安市肆图·小食街》局部，记录了明朝“甜城”人生活状态
当谈及当初想要创作和内江有关画作的初衷，廖谦说这还要追溯到20年前的一次偶然相逢……
2000年，廖谦在广场散步，偶遇了一位93岁的老人。“当时我看天气冷老人穿的衣服很少，但健步如飞，就去和他聊天，老先生给我讲了很多内江当年糖业文化的辉煌。”
老人告诉廖谦，在清代，因为糖和蜜饯闻名全国，内江一年就能缴税几千万。中国最早的蜜饯就是用内江的红桔做成的。从唐代起，内江人用蜂蜜浸润红桔。后来制糖大家曾达将福建家乡的甘蔗带到内江，用甘蔗榨出来的汁浸泡红桔，形成了各种“冰桔铺”。
相传，明末农民军“八大王”张献忠在率军经内江攻下成都后，邀请李自成共商灭明大计。李自成应邀策马赴成都。酒席上，张献忠叫人端了几碟蜜饯。李自成连尝几块樱桃、红桔、莲藕，询问这是哪里产的，张献忠告诉他，这是四川内江产的蜜饯。“城里城外，家家渍渍果脯，甜风靡盛，童叟景从。”随后李自成赞誉此地为“甜城”。
听完老人讲的故事，廖谦有点激动“这是一代一代传下来的故事，但是大家不知道，我想我要做讲故事的人。”从这时候开始，他想画一些具有地域特色的画。
廖谦年轻时曾是服装设计师，退休之后画画成为他最大的爱好。“画要比文字更贴近人，更直观地让人感受到当时的情景。”
笔绘千人:
寻访蜜饯作坊老板 想传达积极的生活态度
廖谦告诉红星新闻记者，他今年73岁了，一般一天会站着画近四五个小时。他每天会用几十分钟的时间采风，用手机记录下当时人们的生活状态，结合书籍中描写的情形，进行改编创作。
廖谦认为，画面中一定要展现一些东西，就是积极生活的态度。“我们活在世界上几十年，一定要让自己高兴，我的画让大家看了高兴就足够了。”
《汉安市肆图》这个系列，平均每幅画廖谦要画9个月。先在不到A4纸大小的小图上打草稿，把大体的场景画出来，掌控整个画面的架构。在第二三稿进行细节完善，之后再把画放大。白描之后，把绢布覆盖在线稿上，用毛笔在上面勾下来，平均一幅画要上五六次色。
《汉安市肆图·甜城故事》局部，记录了明末清初“甜城”人生活状态
“吴四婆糖品铺”“汉安糖品”这些画中的店名他都是从书里看到记下来的。“我们要尊重历史上的古建筑、老字号绘画。”为了还原内江城内的老建筑，廖谦还特意去离内江市区远一点的资中县等郊县采风。
现在内江很少有用古法制糖的人了，廖谦和妻子就经常去寻访手工蜜饯作坊的老板。老板告诉他，怎么把红桔、柚子皮做成好吃的蜜饯。“用石灰泡着柚子皮，变为晶莹剔透的样子，再拿白糖沁。你是不知道那有多好吃。”买一些蜜饯尝尝，再和老板聊上几句，画面中的场景也就来了。
“除了‘甜城’历史之外，我还想展现现代化的都市生活，体现内江人民生活质量的提高。”廖谦说，有一次他来到内江市中心的天津街。偶然看到旁边有条小巷，每天来来去去的人很多，但是大部分都以带着孩子的女性为主。里面都是卖服装、化妆品、母婴用品的店铺，很少有男性在里面逛，廖谦觉得很奇怪，附近商铺的人告诉他说，这条街叫“女人街”。由此，他又萌生了之后要以女性的角度画下一个系列的想法。
廖谦在创作最新的内江”女人街“系列作品
为了让更多人都能看到他的画，了解“甜城”历史，他把画扫描下来，一次只能扫描十几厘米，几十次重复后，把所有的部分拼接在一起，形成整张画的电子版。
《汉安市肆图》在社交软件的各个群中流传。“有人托朋友告诉我，他们看了画很感动，仿佛回到了上世纪50年代之前，很有亲切感。”廖谦认为，自己的画，不一定要像《清明上河图》一样立住口碑，能让别人看到之后能有个念想就可以了。
廖谦在《汉安市肆图》系列中画了上千人，都取材于现实生活中的人们。廖谦相信，上百年后人们的生活状态还是一样的。“灾难也好，疫情也罢，但是大家都很积极地面对生活。我只想将这些美好的人和事记录下来。”
红星新闻记者 邵洲波 实习记者 郭懿萌
来源：红星新闻
责任编辑：张琳(EN049)
热门跟贴