yingxiangsichu
撸串
2020.08.08
人生一串，不如烤串！
撸串看球赛，生活美滋滋。
好空间、好音乐、好氛围，
点上一桌新鲜美味的烧烤，
配上冰啤酒，彻底放松。
下班后，小酌一杯，怎么样？
Part. 1
这店有个怪脾气，不能催
做小龙虾出道的印象私厨，最近特加了烧烤，还弄了堂食，完全满足吃货们的口腹之欲！虽然店内要求很多，还不能催，但真的好吃呀~
＝高品质，高要求！
肉类鲜切现烤，海鲜现选现捞现烤，酱料自己调配...准备工作繁琐，烤制时要求严格，追求高品质，高口感！耗时较长，请耐心等候。
＝单是烧个烤，就得用2款烤炉！
肉串要用传统炭炉烤制，火力大，烤出来的肉倍儿香！贝壳类要用700度高温的电烤炉，火候较均匀，可以保持鲜味不流失。
＝看状态刷酱，要数数。
不同的状态刷上不同的酱料，刷的次数都有严格要求，顺序不能乱，一切全由师傅把控。
Part. 2
万物皆可烤，皆可入味！
坚持用鲜活食材，不做冻品！食材新鲜，菜品多样，荤素都有，你想吃的基本都有！
你爱的那口滋味，都有！
// 爱憎分明的猪大肠
爱他的人疯狂痴迷，不爱的人唯恐不及。猪大肠清洗得很干净，每寸纹理都经过盐水的洗礼，热水的滚烫，保证没有丝毫异味。
猪大肠
双面烤制，双面加料，脂肪在炭火的烤制下瑟瑟发抖，油脂的含量烤得恰到好处。
味道贼棒！咸香有韧性有嚼劲，不干巴，完全征服我刁钻的味蕾！一份要烤约10分钟，想吃下手要快，分量有限。
倍儿香
// 鲜嫩带筋的匙皮
匙皮是必撸项目，基本上是人手一串的节奏！鲜切先串现烤，撸起来满大口都是肉味！要趁热吃，放久会变得干巴巴。
炭火烤的肉串，吃起来就是倍儿香！肉质鲜嫩，油脂锁在筋骨里，入口还会爆汁，贼爽！
// 听海哭的声音：大海螺
个头贼大，性超蠢萌，在水里不停转圈圈，看我们拍它还拿屁股怼过来，淘气！
这款烤得时间就有点久了，请给点耐心等候。在电烤炉上滋滋滋得直冒泡，均匀受热，只加蒜蓉，芹菜辣椒只是为了搭配。
起螺肉有讲究，插紧螺头“旋转式”起开，才能把整颗螺肉完整起出来。螺肉饱满鲜甜，无需蘸酱，味道就已足够，凭这口鲜，就值得我等！
// 会自动伸缩的竹节蛏
调皮搞怪，时不时就伸出触角看看世界，可见食材多新鲜。烤它无需过多调味，原汁原味才是它的灵魂。
入口令人惊艳，鲜香甜润，肉质爽弹，香得不行。一口一个很上头，太诱惑了！
// 外焦里嫩的鲈鳗
一试便知道是出自“老江湖”的手！用的不是普通鳗鱼，而是高级点的“鲈鳗”，光是口感就提升了几个level！肉质醇香鲜美，油香满溢，在炭火不断的亲吻下外焦里嫩，喜欢~
可以吃慢点，感受舌尖上那美好的挑逗。这口浪漫的享受，再配上一口冰啤，过瘾！
不够吃？再来几款添味
// 饱满又圆润：鲍鱼
在海鲜池里“突突突”展示美妙舞姿，在电烤炉上“噗噗噗”地直扭动自己的身躯，真有趣~
鲜活的鲍鱼，现捞现撬现烤。入口QQ弹弹，鲍鱼肉紧实鲜甜，整个吞才是对它的尊重。
// 红红火火烤鲜虾
很不安分，一直在池子里做伸展运动，难怪虾肉那么紧实有弹性！个头贼大，虾肉鲜甜可口，小朋友也很喜欢呀~
// 外焦里嫩五花肉
我不允许有人没试过这口五花肉，比韩式烤肉还带劲！味道贼正，焦香爽口，充满魅力！
五花肉
// 可鲜可咸の盐焗花螺
盐焗前在池子里到处乱爬，时不时就贴壁越狱。盐焗后在“雪堆”里乖乖站立，和被罚站的孩纸没两样。
轻轻一抽，花螺肉跐溜一下就出来了。味道够鲜够弹，相当够味。还有盐焗指甲贝，同样鲜甜美味~
Part.3
小龙虾，还是当初的味道
印象私厨家的小龙虾，依然是吃货们的最爱！产自洪泽湖，每天新鲜空运，鲜活体健，个头大还干净。
美味依旧，还是当初的那口鲜美！主打“香辣、蒜蓉、十三香”3种口味。 有 外卖，有堂食， 小龙虾党们可以放肆动手开吃！
Part.4
小龙虾·烧烤，开到凌晨2点
它叫“印象私厨”，走高品质，高级口感路线，一切以“鲜”为主，出品倍儿棒！
店内环境简约大气，原木色的装修令人身心愉悦。新增了堂食，以4人桌为主，聚会八卦都可以。
老板可能是个足球迷，店内到处挂着各类足球明星，还弄了套超高清投影，360°立体环绕音响，看球赛的设备已调配好了 。
对了，店内的饮品基本都是进口款，欢迎来尝鲜呀~
吃撸烤串，小龙虾，喝冰啤，
看着球赛，开熏~
试业期间，福利多多，约起！
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美食顾问宠粉福利
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试业福利
8月8日-8月15日
全场菜品
堂食7.5折
外卖8.5折
ps：酒水除外
订餐请联系客服微信
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-本活动最终解释权归印象私厨所有-
店铺名称：印象私厨
联系方式：13825837221
营业时间：17:00-凌晨02: 00
门店地址：澄海区泰兴路丹霞幼儿园西侧1号铺面
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