立秋已过,秋风将起!这个时候,涮一顿爽出天际的熟成牛肉火锅,真的太赞了!
机器人上菜,一人一小锅
在昆明也能吃到了
点满一桌子鲜切牛肉,再来上一杯mojito
这顿饭就像吃了一头牛让人满足
从今儿起到这个八月的十六号,来这里涮牛肉火锅,吃多少S多少,简直不要太划算呀,我可等不及,必须先来把瘾过了。
说到熟成肉可能有些小伙伴会很陌生,源于欧美的熟成技术,通过控温控湿获得更丰富的牛肉本味,且氨基酸含量更高!
老板是回族,对牛肉品质要求极高,自选自宰的纯土牛,放入熟成柜至少3天。熟成牛肉味美口感更柔软,相当适合牙口不好的老年人和幼儿!
餐厅的送菜机器人,让配送有条不紊的进行着,还能吸引小朋友以及各种顾客的目光,体验感实在太棒了!
进餐前,服务员小姐姐都会贴心的送上热毛巾和暖胃清汤。话不多说,我要甩开肚皮开吃啦!
三种锅底,一人一小锅
精致的小铜锅里装着不同的锅底,来这里涮牛肉,各人选择自己喜欢吃的味道,一人一锅非常的干净卫生!
能尝到牛肉本味的原汤锅+酸菜和牛肉组cp的酸菜汤锅+融入鲜牛骨汤的麻辣汤锅,滋味各异,每一锅都很出彩!
鲜香牛肉原汤锅
滇味酸菜汤锅
川香麻辣汤锅
口感无敌的自宰鲜牛肉
原本只能在高档餐厅享用的熟成牛肉,现在平价餐厅也能吃到了!30多块一盘,像我这样月入0.2万的人一样吃得起!
·精选腹肉·
薄切的牛腹肉肥瘦相间,可以看到厚厚一层脂肪和红肉的分层,涮个原汤吃起来肥美又鲜香!
精选腹肉
精选腹肉
·安格斯雪花牛肉·
雪花牛肉堪称牛肉火锅之中的“颜值担当”!肥瘦均匀、纹路十分漂亮,口感紧实还富有脂香。
安格斯雪花牛肉
安格斯雪花牛肉
·精选脊肉·
脊肉没有筋、没有肥肉,是最为柔嫩多汁的部位。涮个酸菜锅,酸辣开胃只想赶紧再来一盘!
精选脊肉
精选脊肉
·精选上脑·
上脑肉质细嫩,容易有大理石花纹沉积,脂肪交杂均匀,有明显花纹。入口肉香浓郁,简直欲罢不能!
精选上脑
精选上脑
·精选臀肉·
臀肉肌肉纤维较粗,脂肪含量低,肉质稍韧,但吃起来口感是非常肥厚而醇香的,很有嚼劲!
精选臀肉
精选臀肉
·秘制腌牛肉·
新鲜嫩牛肉经过秘方腌制,肉片红润细腻。在锅中微微一涮即可起锅,口感丰富、嫩香更入味!
秘制腌牛肉
秘制腌牛肉
·淳香熟牛肉·
每天新鲜现煮的熟牛肉,肉质紧实有弹性,口感劲道脆爽。超大片的熟牛肉可以涮着吃,也可以做凉片吃哦~
淳香熟牛肉
淳香熟牛肉
必不可少的火锅盘菜
既然是吃火锅,除了品质级的熟成鲜切牛肉以外,牛黄喉、脆毛肚、鲜蔬拼盘...涮火锅的标配一样都不少!
无法抗拒的汁香卤味
悄悄告诉你们,他们家的卤味一定要吃!鲜香的牛肚和牛肠,不死咸、不腻口,在嘴里百转千回回味无穷啊!
特色小食
小福袋不光名字吉利带着满满祝福,长得也非常讨喜。每个福袋装有完整虾肉、鱼籽和鸡蛋,小朋友一定爱不释口!
三色拉面用蔬菜榨汁后放入面粉和面,颜色自然清新。原汤锅里煮一下,妥妥滴原味牛肉面!
夏日特饮
因为周杰伦新歌大火的饮品mojito,清新又解渴!0%酒精,小朋友也可以喝哦~
正义坊北馆2楼,在牧庄牛肉火锅临窗而坐,目之所及是窗外繁华街景。看熙熙攘攘的人群,品zui有味道的牛肉火锅!
进入餐厅,仿佛一下子就被带入竹林的深处...人坐其中,心灵安然自得,自然的气息让人耳目一新!
曲径通幽,既有隔断,又有通透,既私密又不压抑。镂空层层透光,让餐厅曼妙动人,更有种返璞归真的自然境界!
城市生活快节奏,要是嫌点菜费时间或有选择障碍症,那就来个一人份、双人份套餐,既快捷又方便哦~
这一人一锅吃多少S多少的牧庄牛肉火锅在哪里,昆明五华区正义坊北馆二楼A1-001号就能看到。吃下来人均大概七十左右。
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