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几天没有去菜市场,菜价涨得不少,可能是因为受雨水的影响,最近郑州和老家都在下雨,我在市场转悠了一圈,就只买了两个番茄和四个馒头,一共花了四块钱,没有买其他菜,我从家里还带的还有茄子,先把它消耗了再说。

 早餐:番茄小葱拌油豆腐+青椒粒茄子+玉米糁羹+馒头+巨峰葡萄
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早餐:番茄小葱拌油豆腐+青椒粒茄子+玉米糁羹+馒头+巨峰葡萄

番茄拌油豆腐:最近特别想吃油豆腐,我们这里菜市场又没有卖的,下了班我买了一块豆腐,花了一块钱,打算自己炸点吃。

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油豆腐,选用的是老豆腐,经过高温炸至而成(我这次是煎的),我喜欢炸的厚厚的,不喜欢薄的,炸好以后的油豆腐,切成长条,放点番茄、小葱、盐、生抽、醋、香油等,直接凉拌就可以,这道菜是我们过年招待亲戚的必有菜。

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青椒粒茄子这道菜是个热拌菜,茄子先蒸熟,再切成长条,青椒切成碎粒,放香油、生抽、菌菇粉、盐、米醋等,搅拌均匀就可以啦,吃着有辣椒的微辣口感,还不错哦。

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夏季吃茄子,我吃的最多的做法,就是清蒸再拌,有的时候放些小葱或者蒜泥,各有各的风味,刮脂的好食材呢。

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巨峰葡萄:昨天买了一串葡萄,花了3块钱,现在这个时候,确实不贵,酸酸甜甜的,很好吃,不过,我今天菜吃的比较多,葡萄没有吃几个,打包拿到公司,当做加餐吧。

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以上呢就是我今天的早餐,大家觉得怎么样呢?欢迎留言评论,我是食养小厨,喜欢我的文章,可以点击关注哦,感谢您的支持。

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三伏天,早餐我家这样吃,朋友说:第一道菜,被我收藏了我是“食养小厨”,一个喜欢做饭喜欢分享的美食爱好者,同时也是一名营养师、食疗养生师,如果您看完这篇文章觉得对您有所帮助,希望您能给我点一个赞或者关注,我会不定期为您分享更多的美食,如果您有更好美食分享也欢迎您在下方进行留言与我互动,忙碌的日子里,一定要用食物犒劳自己,不能亏待自己的胃,我们下期不见不散。