《本草纲目》记载:
“莲须清心通肾,
固精气乌须发,
能止血崩、吐血。”
民间一般会搭配,
鸡蛋一起去胎毒。
什么是胎毒?
中医认为孕妇本身体热,如果经常吃煎炸燥热之品,容易产生“内热”和“痰饮”。
如果再加上过敏家族史,婴儿出生后容易生疮、奶癣等皮肤病,清胎毒是取其性平味甘和固涩之性。
莲须煲鸡蛋
清胎毒 清心补肾
白莲须
白莲须是莲花的雄蕊来,由于孕妇需要养胎,肾气一定有损耗,具补肾作用的白莲须,也能使孕妇生产时有力气,生产过程会较顺利。
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但注意本汤不宜过多食用,怀孕7-8个月开始,每月1-2次即可。
【材料】(1人份)莲须10克,鸡蛋1个,冰糖适量。
【烹饪】先将鸡蛋煮熟去壳备用;将白莲须洗净放入煲内,向煲内加入3碗水煮开后将去壳鸡蛋放入煲内,与白莲须一起煲至剩2碗水时,放入适量冰糖调味即可。
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