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本报讯（郑报全媒体记者 李爱琴 文/图）记者从昨日市市场监管局和美团外卖联合举办的2020年新餐饮城市研讨会上获悉，为进一步保障外卖食品安全，让消费者吃得更放心，双方将在全市陆续投放30万张食安封签。

据了解，在全国疫情防控趋于稳定和经济社会发展逐步复苏的“后疫情时代”，持续提升网络订餐食品安全管理能力，进一步提高网络订餐行业管理水平，对打好“舌尖上的防疫战”意义重大。

食安封签采用一次性特殊材料制作，由商家在餐品打包时贴上（如图），如被撕毁，将留下永久性痕迹。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损，从而杜绝人为或意外因素的食品污染。

市市场监管局相关负责人表示，近年来，随着网络外卖成为越来越主流的一种餐饮消费方式，外卖行业的食品安全也受到越来越多社会大众的关注，尤其是在“后疫情时代”，食安封签能有效避免配送过程中外部因素对食品的污染，是网络外卖食品安全管理的新手段。

研讨会上，市市场监管局还为30个外卖商户颁发了“星级品牌餐饮商户”“夜经济示范商户”“新餐饮先锋商户”等奖项，以在全市范围内树立外卖商家标杆，为优质餐饮供给提供表率。