每到周末都会走出厦门岛内去周边的几个区走走,集美更是常来,这里不止有着美景,还有着好多小伙伴。

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每到这里上伙伴都会盛情的相约下,一起享用一餐。聚会当然选择本地人喜爱的小海鲜啦,这家舒味餐厅可是我们每次聚会的必选地呢。

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舒味海鲜在居民区浔江路上,离喜庆故居不远。远远地就看到招牌,简单的四字招牌,让人眼前一亮。清爽的白、蓝相间的色调的装修,简约而整洁。一楼是大厅,二楼是包厢。包厢内非常有特色的就是厦门手绘景点。因为菜品出众,价格平价,来这里的大部分都是周边的居民。

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本地人爱沙茶,不管什么时候都想来一份沙茶,在这里我们点了膏蟹沙茶蟹锅,慢炖砂锅中加入膏蟹和沙茶,真是越煮越鲜,越煮越入味,蟹肥膏厚,带着沙茶的香味,越吃越过瘾。锅内的鱼丸、鸭血、豆腐带着蟹的鲜味,也变得极为美味。

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鲍鱼的扣虎掌,鲍鱼按个计算,中间拼入了西兰花搭配着的猪脚筋,不但造型美,而且味道鲜美,尤其是那猪脚筋,炖的软烂又入味。

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简单的炒竹蛏,肥硕而鲜美,简单的酱油水就是地道的地本地味。

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炸丝丁鱼,可是大排档的招牌菜,只是现在越来越少见了,做得好的是外酥里嫩,口感超棒的。

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芥香排骨,排骨拼薯条,排骨咸香可口,薯条口感香脆,各有其味,重点都非常好吃,作为下酒菜也是超棒的。

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椒盐基围虾,白灼吃腻了,椒盐也是不错的选择,虾的个头够大,皮脆肉弹,鲜味四溢。

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青青麻椒珍珠龙胆,可以说每次来必点,鱼片的厚度恰到好处,带着淡淡的椒麻之味,入口鲜美中带着满足。

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极品蚝贝拼盘,有扇贝、生蚝、花蛤、青口等等,个头不小,分量实足……每一个打开都是肉质饱满,入口鲜嫩多汁。

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主食选择的是这里的萝卜糕,个头硕大,萝卜丝丰富,一眼就看出用料十足,一口下去融入了腊肉香味的萝卜糕,更多了一份鲜美。

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绣球菌土猪,夏日来上一份恰恰好,汤头清爽不油腻,还非常的滋补。

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#吃在厦门#