生活中我们可以看到很多营养价值较高的杂粮，很多人都会吃杂粮，但并不是经常吃的，很多程度上主要是为了摄取它其中的营养成分，比如说小米就是一种价格便宜且口感醇厚的杂粮，小米的的营养价值非常丰富，适用于大部分人群，是一种家庭必备的食物。

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现在由于食物的多样，所以生活中很多人都是吃得很油腻或吃得过饱，长期导致了消化不良等问题，小米这种食物对消化不好的人群是非常适宜的，进入身体后不仅可以加快人体的新陈代谢，最重要的是它还可以促进肠道蠕动，从而起到帮助我们消化的功效。而且小米也是非常养胃的食物，可以缓解胃痛和胃酸。

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其次小米它还有滋阴养血的功效，对于平时贫血的人群也可以适当的食用小米粥，最适合那些刚生过孩子的产妇们经常食用，它可以促进产后恢复，可以是产后湿寒的体质得到调理，当然也可以尽快恢复体力。如果平时有时间和条件的话多喝小米汤，多食用一些与小米有关的食物，也可以降低血糖，让体内脂肪得到分解，平衡体内脂肪，小孩老人都很适用。最后平时多喝小米粥，也可以起到健脾的功效，他不仅适用于脾气虚弱，运化无力所致的腹胀腹泻，所以我们要在平时多吃小米。

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小米的营养价值确实很丰富，大家平日里可以多吃点小米，小米的吃法很多，比如：做成小米粥，还可以和大米一起煮杂粮米饭，能带来营养的同时还能增加视觉效果，大家制作早餐和午饭的时候可以试一试。