源源的中华文化孕育了源源的无数神奇,当然也包括美奂绝伦的中华美食,且不说那如雷贯耳的几大经典菜系,单说遍布各地的风味小吃,就已是叫人如痴如醉心旷神怡的极品了。

于是,对于美食还颇感有一定造诣我已成了中餐的坚决捍卫者:吃——我们的当然是精粹,而其它与之相比全是索然无味不够档次的。

因此,每天穿越城市,望着路边愈来愈多的西餐厅,行色匆匆中对于十分漂亮的店面只是有一些好奇而已,但却总是找不到其它的感觉。

那次去西餐厅纯粹是一种偶然,朋友拉去陪他外企的一位上司。

这是一家意大利餐厅,不知怎的一进门就感觉这里非常的优雅:洁静的地面上洒落着片片的鲜红的玫瑰花瓣,一缕一缕的清香在悠扬的萨克斯乐曲中弥漫,那几座明亮的欧式大窗子也浪漫的飘动着它圣洁的白纱……

霎时就被这浓浓的异域情调所感染,因为,这是迥异于中餐馆的又一种美丽。

落座后朋友要了三杯咖啡,刚端上来就被精致的杯子和透着色彩的咖啡所吸引,而轻轻啜一口虽然有些苦,但竟有一种清新的感觉,这是和我们茶所截然不同的。

朋友的上司点了几道我叫不上名的西菜,当我学着他们左手拿叉右手拿刀,突然之间竟充满了一种豪气,一种威风凛凛,心情就像用我们的国粹武术打败一个敌人一样。

当过后我把这种奇怪的感觉告诉朋友时,朋友笑我敏感,可当我拿起西餐的刀叉时的确有那种感觉------。

那次虽然对那些西式菜肴有些陌生,但感觉它的味道和色泽都还十分不错。

朋友后来又特别向我推荐西餐,说西餐不仅注重营养搭配,而且还崇尚节约,十分的经济实惠;再者吃西餐本身就是一次提高自己的机会,因为不经意间会学会很多西文的礼仪、了解一些西方的风土人情,诸如餐具的摆放、落座后的谈吐、参加宴请时的服饰等等,我想这本身就是一种文明和修养。

这之后我又陆续去过几次西餐厅,慢慢就逐渐接受了它。

因为,去西餐馆不仅是一种流行一种时尚,更重要的是我们走进了区别于我们的另一种风格另一种文明:不仅是它那充满异域情调的优雅浪漫环境,还有它那有别于中餐的另一种美食世界,这是一种异域的美丽。

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