朋友若若来武汉玩，我全程陪伴，不仅带她去了黄鹤楼，还去了户部巷、吉庆街、江汉路步行街等地方，过早吃热干面和面窝，中午或晚上，至少要有一顿是小龙虾。
来武汉之前，若若还在电话里给我嚷嚷着减肥，可当她看到小龙虾瞪大的眼睛，我知道，她之前说的变成了玩笑。几天下来，若若不停地感慨，武汉的美食太多了，各种小吃让她嘴巴停不下来，甚至还开玩笑，若若甚至开玩笑，让我给他介绍一个武汉的小哥哥，她都想嫁到武汉了，“就冲着这么多美食，我要在武汉生活！”
有天下雨，我们俩没有出去，我说还是来尝尝我的厨艺吧。不过，话说完我就后悔了，若若嘴巴刁得很，我做什么能让她喜欢吃，还要说好吃呢？
我带她去菜市场，感受一下我们生活的烟火气。
在水产的摊位前，若若被一条条的小鱼给吸引住了，用标准的普通话问老板娘，这是什么鱼啊，这么小就要卖了啊，好残忍呀！老板娘笑着说，你是北方人吧，这可是我们这里特别好吃的鱼，叫刁子鱼，个头差不多就这么大，营养价值很高的，人们称它为补钙王呢！
听老板娘说完，若若自作主张的要3斤。老板娘说，如果叫你们俩人吃，一斤多就够了，我这鱼8块钱一斤，我给你们称10块钱的吧。
刁子鱼也叫翘嘴鲌，是鲤科、鮊属鱼类。由于个头较小，烹饪的时候，不需要单独的去除鱼鳞，直接用水冲洗干净，加姜丝、花椒、料酒、酱油等腌制一下，就可以开始烹饪了。
最神奇的是，这种做熟的刁子鱼，尤其是煎炸的刁子鱼，吃的时候不用吐鱼刺，直接嚼完了咽下去就可以了。所以，也就有了很多老人喜欢说的，吃刁子鱼补钙的说法。
【香煎刁子鱼】
制作：
1、将刁子鱼清洗干净，有时候购买的时候，店家帮忙处理干净，拿回家清水冲洗干净即可。
2、加入姜丝、酱油、料酒、花椒、盐等调味料。
3、用手抓匀，腌制10分钟左右。
4、油烧热7成热的时候，将腌制好的刁子鱼放进锅里煎炸，大约2分钟左右的时候，轻轻的翻面，继续煎炸。
5、煎炸到刁子鱼颜色变黄，再继续煎炸至快要变成鱼干即可。也可以根据自己的口味，延长或者减少煎炸的时间。
6、出锅装盘，就可以端上餐桌开吃了。
刁子鱼个头较小，在吃的时候，基本上是一口能吃一条，由于鱼刺经过高温烹炸，已经变得酥脆，可以和鱼肉一起吃（重要提醒：请大家在吃鱼的时候，一定要注意鱼刺，避免不必要的麻烦。）
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