这几天，
烟台市牟平区大窑街道小宋家疃的
村民们忙得不亦乐乎。
村里党支部领办合作社
种植的水果玉米大丰收，
除了传统销售渠道，
线上电商平台的订单也如雪片般飘来。
虽然上线时间不长，
已经变成了“网红”，
受到了消费者的广泛好评。
生吃脆甜爆浆，
熟吃甜糯可口，
小宋家疃村的水果玉米
迅速掀起了一波购买潮。
小宋家疃村党支部书记于春茂告诉记者，
村里的水果玉米通过电商平台上市后，
很受欢迎。
6日上午，
在合作社种植基地，
记者也看到了村民们忙碌的身影。
村民们正忙着将采摘下来的玉米拣选分类，
进行预处理后装箱打包。
一上午的时间，
上百箱水果玉米装箱完成，
将通过邮政快递等发往全国各地。
那么问题来了
爱吃玉米的你有没有想过
它为什么会在各种玉米中脱颖而出？
它为什么这么好吃吗？
其实很简单
通过品种创新、管理高效、品控严格。
一、品种创新
“我们种的水果玉米，个头比较大，果形饱满，糖分高、甜度高，生吃熟吃都可以。尤其是生吃，又脆又甜。”村党支部书记于春茂说。
市民孙先生通过电商平台购买了小宋家疃村的水果玉米后，为其品质点了赞。“以前没吃过这种水果玉米，抱着尝鲜的态度买了点，确实不错。没想到水果玉米还能生吃，很脆，咬一口满口都是甜汁，非常不错。”
小宋家疃村的水果玉米
为什么可以又鲜又嫩呢？
据牟平区农业农村局农技站站长姜大奇介绍，这种水果玉米是村里党支部领办合作社引进的新品种，之所以可以生吃，是因为它的淀粉含量少，而糖分充足，可以说生吃脆、熟吃甜，是一种老少皆宜的食物。
二、管理高效
牟平区大窑街道小宋家疃村拥有得天独厚的地理和气候环境，这里有山的壮观、河的灵动、海的波澜、岛的秀丽、泉的驰名，极具优势的山海岛泉河资源，北纬37度独特的地里位置非常适合水果生长。
而且小宋家疃村种植的水果玉米，一律使用高端生物有机肥，保证了纯天然、无公害。经过80天的生长期，眼下，正是水果玉米口感最佳的时候。
三、品控严格
经过长期实践，村里深知，农产品的销售，保证品质、打造品牌才能更好的留住消费者。
大众网助农服务平台品控负责人高会会表示，很多玉米会有秃顶的情况，而水果玉米的授粉情况非常好，都没有缺粒，每一个玉米粒都很饱满。水果玉米看起来比普通玉米胖了一圈，并不是因为它的芯粗，而是因为它的籽粒比较长，可食用的部分较多。“这个水果玉米不仅又粗又长，而且口感鲜甜。”
同时，村里在发货、产品拣选等多方面严格把关，力求把最优质的的产品给到消费者。
水果玉米对人体健康有哪些好处？
从营养学的角度来讲，水果玉米是普通玉米的两倍，含有丰富的水溶性多糖、胡萝卜素、维生素C、脂肪、膳食纤维和大量的蛋白质。适量的食用一些水果玉米可以有效的促进肠道蠕动，降低身体内胆固醇的含量，从而起到降血压、降血脂的作用。
同时水果玉米当中的维生素C，可以起到一定的抗氧化的作用，能够延缓机体衰老，并且还能够增强人体的免疫力。
水果玉米当中胡萝卜素的含量也是十分丰富的，胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A，能够让暗视力更强，以起到明目、改善视疲劳、改善夜盲症的作用。还能够让皮肤黏膜变得比较光滑，在美容方面起到很大的功效。
水果玉米当中还含有大量的维生素E和维生素B族，可以起到营养神经，并且在一定程度上可以增加心脑血管的弹性，从而预防心脑血管疾病的发生。此外，玉米当中的硒元素和镁元素含量也比较充足，可以起到一定的防癌抗癌的作用。
蒸着吃、煮着吃、烤着吃，
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