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“以砖铺路,纸墨传情,茶迎八方”

一起来看看天府明珠——夹江

天府明珠夹江,拥有世界灌溉工程遗产东风堰,既是中国西部瓷都,也是中国武术之乡、中国秧歌之乡、中国书画纸之乡。这里风景秀丽,古迹众多,美食云集,文化璀璨,发展卓越。

名胜旅游

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周德华《隔岸梵山影一堆》

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林容生《千佛岩》

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常欣《夹江千佛岩之二》

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何加林《千佛岩雨》

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刘墨《夹江千佛岩写生》

紧靠古县城西,青衣江畔的千佛岩景区,有古人开凿的数千尊精美摩岩石窟造像长廊,雄踞沿岸两百多米,慰为壮观,名闻遐迩。被列为全国文物保护单位,不到千佛岩不算来过夹江哟。

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古泾口,地当扼要。2300年前前秦伐蜀,移民万家,因思乡视此江为泾河,留下遗迹。千佛岩古渡,上达雅安、西藏,下通乐山、宜宾。自古成为茶马古道商旅兴盛的关隘驿站,古道驿站似乎还能听到马帮铃声在山水岸边回响。

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焉城镇社坛街自唐夹江筑墙设城始,随着经济文化发展和历史战乱,至民国尤存古街老巷三、四十条。近年改革开放,城市扩建如雨后春笋,至今,在高楼林立的建筑群中,社坛街保存基本完好,供后人凭吊怀旧历史。

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“华头古镇”的雅川清溪发源于峨眉北部深处,穿镇而过,为了连接两岸密集的街市商旅,清道光年间,这里修了一条木板搭成桥面的铁索桥,荡漾在水乡波光,晃晃悠悠的倒影,在吊脚楼的映衬下,仿佛带我们穿越时空,进入逝去的梦乡。

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华头古镇老街有老式理发店,铁匠铺,纸火铺和悠然闲适的老茶铺,地道的乡味民俗传唱着农耕文明的老歌。

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坐落在夹江最南端边缘的华头古镇,依山傍水,山丘河谷纵横交错,广阔田野,碧绿如烟,居民以木屋为舍,保留完好的川西风格的吊脚楼呈现出如诗如画古老的优雅风情。

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历经1700年,存留至今的夹江杨公厥雕凿精美,古朴雄伟,尽显汉文明博大雄浑气象,被列为全国文物保护单位。

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夹江年画作为川西南地道的农民画,表现内容丰富多彩,取材于民间而不拘泥于现实生活,对表达的内容加以高度概括和形象夸张。它吸收壁画、木版画的传统造型技法,具有浪漫主义的表现手法,具有十分珍贵的历史文化和艺术价值,已入选第二批国家级非物质文化遗产保护名录。

西部瓷都

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2001年,时任全国人大常委会副委员长王光英为夹江题词:“中国西部瓷都·夹江”。夹江县陶瓷产业自1987年起,已建成与广东佛山、山东淄博等并驾齐驱的全国十大建陶生产基地。产品牢牢占据西南、西北8个省、区,产品还销往俄罗斯、中东、东南亚等国家和地区。被国家工信部授予“全国产业集群区域品牌建设陶瓷产业试点地区”。

千年纸乡

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夹江竹纸制作技艺始于唐、继于宋、兴于明、盛于清,曾被康熙皇帝御点为“贡纸”,被乾隆皇帝钦点为“文闱券纸”。自唐代以来,所产纸张以质量佳、品种多、规模大、技术精、历史悠久著称,享有“蜀纸之乡”的美誉。

夹江手工造纸的生产工艺与明代《天工开物》中所记载的工序完全相符,从原料竹子到一张完整的纸,整整需要15个环节,前人概括为24个字“砍其麻、去其青、渍其灰、煮以火、洗以水、舂以臼、抄以帘、刷以壁”。

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夹江县马村乡,伴随着极具地方特色的原生态音乐——“竹麻号子”的“哟嗬”声,九位造纸工人手持竹棍、木棒,围着一个约三米高的大锅有节奏地用力舂着,他们所做的是造纸工序中最基本的蒸煮竹麻,传承了千年的古代工艺。

绿茶强县

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夹江的茶产业历史悠久,致力于建设全国绿茶出口第一县。茶产业这张名片千年发展至今,是老百姓创收之主要来源的支柱产业,并带动第二、第三产业,推广到中东市场、非洲市场,一带一路国家去。2019年11月,中国食品土畜进出口商会为夹江县授牌“中国绿茶出口强县”。

世界非遗东风堰

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夹江境内的东风堰是四川省第一处世界灌溉工程遗产,被列为我国首批世界灌溉工程遗产名录。工程始建于清康熙元年(1662年),距今已延续使用350余年。东风堰为夹江县农业发展、县城人居环境改善、旅游景区美化做出了积极贡献。

美食飘香

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夹江美食地图

夹江山清水秀,独特的地理条件赋予了这里丰富的物产,加上当地人的勤劳智慧,可谓美食云集。除了在名菜、名小吃上风味独特,很多调味食材也是堪称一绝。伴随交通的发达,到各乡各地品尝特色美食,会强烈唤起你的味蕾,让我们开启美食之旅。

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马村鱼头取材马村水库肉质鲜美的花鲢鱼,采用自制的酸菜,用油炒出香味,高汤熬制,鱼头入锅,在起锅后撒上椿芽、藿香、香葱,具有特殊口感,不上火,鲜香酸辣。

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最能体现夹江山地的美食是“歇马烧肉”,肥而不腻、清香可口。歇马地处夹江边缘山区,西与峨眉山接壤,是古道驿站,过去行人翻山越岭至此,正是打尖之时,“歇马烧肉”就应运而生了。

夹江这片土地

有着灿烂的文化,厚重的历史

美丽的景色和千千万万勤劳智慧朴质的

夹江人民创造的一个个奇迹

山有意水有情,在这生生不息的夹江土地上,

夹江会有更加美好的明天

吸引关心和关注她的人们

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内容编撰 / 高嘉穗

责任编辑 / 胡 威

内容来源 / 综合乐山市美术馆