推荐语:现在正是甜瓜大量上市的时节,水果店里,各种品种的甜瓜摆在货架上,让人挑的眼花缭乱。甜瓜含有丰富的维生素和糖分,口感非常甜,深受大家喜欢。

下文转载自作者:宋茜爱吃鱼

8月虽热,但从美食的角度来说,8月还挺好的,这个月什么最好吃?那当然是各种水果,甜蜜多汁,香味十足,天天拿水果当饭吃,也吃不腻!新鲜正当时的水果有西瓜、葡萄、桃子、哈密瓜等等,一个比一个好吃,每天看着哪个最新鲜买哪个,而且价格也不贵。最近我很喜欢吃哈密瓜,因为它香味浓,口感清脆,吃起来甜,吃多少都不嫌多,价格比平常便宜不少,爱吃哈密瓜的朋友别错过。

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哈密瓜不仅好吃,招人喜欢,它还含有丰富的营养物质,例如果胶、维生素、钙铁等,多吃哈密瓜对身体有利,让身体更健康,同时多吃哈密瓜有生津止渴、清热消暑的作用,特别适合夏天吃。另外多吃哈密瓜也不会担心长胖,因为它的热量低,脂肪也低。

哈密瓜大量上市,价格上确实比其它季节便宜很多,但是哈密瓜多半是卖整个的,单价五块多一斤,买上一个整哈密瓜也要最少二十块钱,比买桃子可贵多了,而且桃子就算没挑好,一斤桃子里总能吃到一两个甜的,可哈密瓜没挑好,整个瓜都不好吃,寡淡无味,扔掉太浪费,留着吃又难以下咽,那么我们想要吃到甜蜜的哈密瓜,就要学会挑选技巧。

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很多人买哈密瓜习惯用手拍,就像买西瓜那样,并不懂别的挑选方法,这么做很容易买错,对于怎么挑哈密瓜,我特意请教了一位瓜农,他告诉我,买哈密瓜时,不要用手拍,学会这几招,一挑一个准,保准比之前买的甜,香甜清脆,真好吃!快看看吧。

一、看哈密瓜的顶部

瓜农告诉我看哈密瓜的顶部那些圈最好辨别,如果哈密瓜顶部的圈圈很多,说明这样的瓜更甜,那么买哈密瓜时,尽量挑选顶部圈多的,多挑选几个出来,再通过别的方法,进一步甄别,这样就可以挑选到最甜的哈密瓜了,一挑一个准,学会瓜农这一招很有用,大家可以试试。

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二、看形状

一般成熟度高的哈密瓜,它的形状应该是很自然的椭圆形,也就是两头是圆圆的,若遇到两头有点尖的哈密瓜就不要买,这样的瓜基本上都不甜,因为没有吸收到足够的光照和水分,导致瓜有些“营养不良”,那么就不太甜。

三、看瓜皮的纹路

正常成熟的哈密瓜,它的瓜皮呈现出很多密集的纹路,而且分布的特别均匀,这样的哈密瓜是自然长熟的,若遇到表皮纹路浅且不粗糙的,这样的瓜不买。另外成熟的哈密瓜,要么是灰色要么是浅黄色,纹路也很深,摸起来非常粗糙,这样的哈密瓜多半很甜。

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四、用手按压试试

通过上面的方法挑到一两个合心意的哈密瓜后,不要急着买,还要用手去按压一下瓜的顶部,如果是成熟的瓜,按压后,感受到是绵软的感觉,还很有弹性,如果是不成熟的瓜,按压后,感受到是硬硬的感觉,所以通过按压也能辨别一二。

五、闻味道

每一种成熟的水果,它都有独特的香味,哈密瓜的香味更浓,越是成熟的哈密瓜,它的香味就会越浓,不断散发那种迷人的味道,不用凑近闻都可以闻到,如果将哈密瓜放在鼻子附近闻,都没有任何味道,那说明瓜不熟,不要买。

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现在大家都学会挑选哈密瓜的方法了吧,别再用手去拍了,学会瓜农这几招,保准比之前买的瓜好吃,快试试效果。