淄博高新区专项检查建筑工地集中就餐食堂

2020-08-06 18:09:34 鲁中晨报

大众报业·鲁中晨报8月6日讯 随着气温逐渐升高,近期,淄博高新区质安站对辖区建筑工地集中就餐食堂开展食品安全排查整治,强化建筑工地集中就餐食堂的安全监管工作,严防食品安全事故发生。

淄博高新区质安站此次检查的重点是建筑工地集中就餐食堂的证件是否齐全、索证索票相关制度是否完善、厨房整体环境卫生是否达标、是否存在较大食品安全隐患、食堂从业人员的食品卫生安全教育培训等情况。对选择集体用餐配送单位订餐的,相关责任单位要核实相关证照,确保食品来源安全可靠,严禁从无照无证餐饮单位和工地周边流动商贩处订餐。另外,根据疫情防控要求,对食堂供餐时间、会餐注意事项、消毒消杀及外来人员(包括送餐、送食材、送液化石油气钢瓶等)的管理也列入排查重点。

截止目前,淄博高新区质安站已对64个在建项目施工现场进行了梳理排查,对其存在的问题及时提出限时整改要求。下一步,质安站将持续加大对集中就餐食堂的监管力度,切实保障建筑工人能够吃得放心,干活安心。

(大众日报淄博融媒体中心记者 伊巍 通讯员 王盛利 李学武 田家旭 报道)

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