各位小仙女小伙伴们大家好鸭
我是你们的小可爱肥猫
马上就要到周末了
烧烤啤酒恰起来！
烧烤是昆明人绕不开的话题
路边随意支起的小桌子
或是装修复古又带点梦幻的网红店
都能织起充满烟火气的烧烤江湖
今天肥猫就带你去一些老字号&网红小店
这里汇聚的不仅是食客对吃的狂热
更是匠人们对手艺的极致追求
吴师傅好吃烤肉串
推荐：肉串，小黄鱼，鸡脚
人均：50元
地址：永明路与黄瓜营路交叉口
营业时间：周一至周五17：00-23：00
吴师傅烧烤的门面真的很烂，没有招牌，甚至连个像样的大门都没有。
“吴师傅好吃烤肉串”这几个大字就这么写在正方上的墙面上，仔细看了下，还是用木炭写的——这也太敷衍了吧！
背后的楼房拆了一半，残垣断壁立在风中，显出一分破败。虽然烤肉店风格“简朴”，却跟周遭的环境完美的融为了一体。
本以为里面别有洞天，可走进去之后才发现，室内尤其狭窄。一排桌子摆放着满满的食材，一条长长的烤架上面摆满了各种烤肉。
吴师傅烤肉之所以如此远近闻名，是因为他的摊子虽然不大，但是菜品真的非常丰富。
牛肉、牛腩、牛板筋、五花肉、鸡翅、鸡腿、鲜虾……荤菜素菜足足有个好几十种，有的甚至还叫不上名字来。
每一根签子上从头到尾插满了肉，十分厚实，甚至让人感觉拿起来时竹签会断开。
出炉的烤肉不停地释放着香气，而等待许久的吃货也早已迫不及待饥渴难耐了。
夜猫子火盆烧烤
推荐：涮牛肉，桑拿虾，葱肠
人均：45元/份
地址：北京路店、双龙桥店
营业时间：周一至周日18：00-05：00
他家葱肠是一个大亮点，烤得像图中那样泛着油光的葱肠在秘制蘸水里滚一滚，放进嘴巴之后，香、糯、辣一起在口中爆开。
必点的牛肉，提前腌制肉质的香嫩无法比，鲜活的竹节虾烧烤时不再调味，直接吃干爽利落。
文林烤串
推荐：牛肉串，板筋，罗非鱼
人均：20
地址：文林街思里郎旁
营业时间：周一至周日17：00-02：00
环境看着像夜店的烤串店，烧烤整体口味偏咸辣，牛肉烤到边角有一点微焦，正好迎合了干辣椒，不过他家的辣椒交后劲比较大，吃的时候只有香，之后辣味全在嘴巴里。
真是一只香到骨头里的罗非鱼，从上桌的那一刻到被啃噬得干净，竟没停下过筷子，肉质很嫩，用筷子轻挑一下就可以骨肉分离。
昭通小马串串
推荐：小肉串
人均：20元
地址：西坝路新村632号
营业时间：周一至周日18：00-02：00
这一家在烧烤一条街上，一到晚上，食客都络绎不绝， 门面很有辨识度，识货的老饕一眼便能认出。虽然店面规格不是很大，但是也阻挡不了食客们的心。
小哥的神手烤起来就要旋转跳跃不停歇，每天串多少串自己也数不清，刷的酱料、散的干料都自己做，烤出来味足，肉质鲜嫩。
黄瓜营眼镜烧烤
推荐：烤虾，罗非鱼，金针菇
人均：50元/份
地址：望风公路美食城内
营业时间：周一至周日20：00-03：00
黄瓜营的眼镜烧烤对很多人来说都有一种莫名的情节，现在它搬到了万达对面的美食城里，环境比原来宽敞很多，人也依旧爆满。
这是一家吃虾需要抢的地，烤虾得控制好火候，一直不停翻转才能香甜可口，他家串20串为一把，高峰时至少手持4把起，熟练的师傅每2分钟可以翻50下。
塘屋烧烤
推荐：烤鸡脚、烤生蚝、蒜香牛肉、烤茄子
人均：63元
地址：昆明很多分店，选择离自己近的吧~
营业时间：大多店为16：00-04：00，具体以各分店为准
图源：大众点评，如侵删
随处可见的塘屋作为一家连锁店来说，算是味道非常好的了，平时生意火爆，每次路过人都特别多，菜的种类比较丰富，小编经常点他家外卖，包装口感也比较用心。
蒜香牛肉和烤鸡蛋是他们家的特色，牛肉嫩嫩的，烤好再蒜油里涮一下就能吃了，口感爽滑，蒜油味也很香，超级推荐~
他家可以自己烤，也可以请人在厨房烤，想要气氛或者自己懒只是想吃的吃货都能被满足~烤虾、烤生蚝和扇贝都比较新鲜，想吃烤海鲜的吃货可以放心点！
酒亦食肆·烤肉居酒
推荐：骰子牛肉，松板肉，罐子牛肉，柠檬虾
人均：120元
地址：鼎新街4号
营业时间：周一至周日11：00-04：00
白天吃货天堂烤肉，晚上就变酒吧，有专门乐队驻场，喧嚣与宁静并存却不尴尬，三五人围成一桌，每个人都带着柔和灯光的侧脸。
小编推荐肥瘦均匀的骰子牛肉，脂肪交织在肌肉组织当中，形成一块块如大理石般的花纹，散发出细腻感。
其实无论是老字号还是网红店，总有一家让你流连忘返，因为如果没了烟火气，人生就是一场孤独的旅行。
这里有烟火市井气息，有人情冷暖，还有油滋滋的生命力和舌尖上的美味，忙碌日子里的酸甜苦辣便全都汇聚在这烧烤江湖里了。
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