最近很多陛下留言说自己没收到推送。其实不是包子偷懒,是因为微信改版后公众号推送时间顺序打乱,即便包子每晚准时发文,陛下们也可能看不到!(╥╯^╰╥)
所以,为了不错过包子的馋人菜谱,记得星标关注我,也要多给包子评论、点在看喏~
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陛下们晚上好呀!今天又是特别喜欢吃鸡的小笼包来给你们送菜谱了~
最近包子我爱上了一道菜!简直嫩爆了,从来没吃过这么嫩的鸡!
而且做法超简单!!简直是懒人必备!5 分钟准备, 20 分钟就出锅,皮滑肉香,每次做,我几乎都可以一口气吃掉一整只鸡!
没错,就是这道超级无敌巨巨巨嫩的无水葱油童子鸡!!
做这道菜的关键只有一个!就是选对鸡!
鸡一定要选用童子鸡,容易熟而且非常非常非常嫩!不管你怎么做都好吃!如果,你用别的鸡做,那么,怎么做都不好吃~
而且,童子鸡油脂比较少,多吃也不怕胖!简直是怕胖女生们的必备食材哦~
童子鸡洗净,不用擦干,肚子中间剖开,平铺在盘子里。用少许盐和胡椒粉里外抹匀,腌制半小时。
姜切大片,葱洗净切长段。铸铁锅底抹一层油,放入姜片和葱段铺满锅底。
将腌制后的童子鸡放入锅中,淋上 3 大勺料酒。
盖上锅盖,用中火煮,煮到有蒸汽冒出来后,把火调成中小火。
小火煮 20 分钟后关火,用筷子戳一下,能轻松戳透鸡肉,就说明鸡煮好了。
趁热在鸡上浇上少许生抽。一定要趁热,这样酱油才能附着在鸡的皮肤表面~
再把葱、小米辣、香菜切碎,撒在鸡身上。炸一些花椒油泼在鸡的身上。就可以吃啦~
撕个鸡腿下来,你看这肉水嫩嫩的,还带着葱香,好吃到炸裂!!真的,只有童子鸡做这道菜才好吃!!
每次不管包子我做什么菜,陛下们总是在微信留言,这个肉是哪买的,这个调料用的是哪个牌子的~
那么今天包子就主动自觉的,诚心诚意的把我用的这只鸡推荐给你们!
我平时吃的基本都是太阳谷的鸡,尤其爱他家这只太阳谷 RWA 不使用抗生素童子鸡~它不但适合做葱油鸡、还特别适合做白切鸡、炖鸡汤、椰子鸡.......这鸡真的好吃!
包子尤其要推荐给家里有老人、小孩、孕妇的陛下们,像我姐姐家的小宝宝也都是吃它~(当然,咱们普通人都可以吃,毕竟,好吃的东西谁不爱呢?哈哈哈哈哈~)
为什么呢?
因为童子鸡的肉质非常细嫩,容易咀嚼,容易消化吸收,而且蛋白质还丰富~
最关键的是什么?太阳谷童子鸡从小都是谷物喂养,全程不使用任何抗生素,不使用任何激素,不使用笼养!没错!健康安全才是最重要的!
太阳谷还加入了国家动物健康与食品安全创新联盟提供的食品信任追溯平台。
简单的说就是,扫扫码就能知道你买的鸡的养殖、运输、屠宰、加工、环境、检测认证等等方面的信息,感觉了解了这只鸡的一生,吃着也放心!
哦,对了~最近太阳谷特别萌,买鸡还送鸡形状的包包!
据说是位亮相过欧洲时装周的新锐华人设计师设计的~哼哼,包子可不管是谁设计的,可爱就完事了~
看这圆润可爱的童子鸡模样,可单肩、可斜挎、可手拿,真的是太可爱了~
好啦,该介绍的我介绍了,不给你们上链接那可是说不过去了~
听说包子是个 18 线美食博主,想给陛下们搞团购!太阳谷旗舰店还给了陛下粉丝专属优惠券。
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单份( 800g*2 只鸡)原价 138 元
粉丝专享券后118元到手
- 优惠券的使用时间是 8.1-8.31 -
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店内买两份加送设计师联名鸡丽包!!
记得,别的你们想买啥买啥,但一定要买太阳谷的童子鸡回家做好吃的无水葱油鸡!!!
最后,包子再给你们来个有奖福利!
① 方式一:有奖问答
#描述一下童子鸡做菜有多好吃#
留言里抽
点赞最高的 1 位陛下
送一份同款太阳谷童子鸡
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② 方式二:晒单免单
拍下后,将订单截图
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