苏报讯（记者 尤薇）从升级版现烘月饼优惠大促销，到健康型无蔗糖苏式月饼、经典款网红西点混搭礼盒“集群出新”，刮起后疫情时代健康时尚“月饼消费风”。即日起，苏州日报报业集团联手津津长发集团开设的月饼健康消费“双线”体验营拉开序幕，几十个品种苏式经典、创新月饼和30款礼盒等组成的“月饼军团”将陆续登场，通过线上线下联动模式，让市民尽情体验中秋健康消费新潮。

吴文化底蕴百年匠心传承，从中华老字号津津食品、叶受和到长发食品一脉相承，打造苏州发展最快、销售规模最大的月饼“第一品牌”。去年苏报集团联手津津长发集团，优势叠加举办“走进老字号”体验之旅创下多个纪录。据津津长发集团董事长堵百桢介绍，体验之旅中首开的市民非遗体验营，由苏式糕点省非遗制作技艺传承大师挂帅，在苏式食品行业首创店堂透明车间，同时推出苏式食品、苏式月饼品尝大优惠等，肉月饼创下销售超1400万只的纪录。

疫情发生以来，市民越发重视健康生活，推动消费模式变革大潮汹涌而至。“苏式月饼品质、口味、营销模式再次实现突破。”堵百桢介绍，为配合苏州市品质生活·苏新消费、姑苏八点半等系列活动，探索后疫情时代月饼消费新业态、新时尚，助力消费市场加速复苏升级，此次启动的月饼健康消费“双线”体验营出新招，以放心、健康、时尚为主题，苏式名店名师名品“三名”碰头，中华老字号省非遗制作技艺领衔，传统与现代融合的健康时尚“月饼军团”，全面展现苏式月饼经典、创新风采。

今年月饼市场销售预计比去年增长一成。长发食品有限责任公司董事长潘旻表示，疫情发生以来政府拉动消费举措，促进市民消费信心提振，再加上今年中秋和国庆相遇，“双节合并”迎来月饼“消费大年”。“苏式散装月饼、月饼礼盒有重头戏”，津津长发在严格传承苏式技艺基础上，根据市民健康消费需求“再攻关”，苏式椒盐、百果、玫瑰3个经典品种增加“无蔗糖版”。盒装月饼“混搭版”首次亮相，30款月饼礼盒中，除了苏式、广式、台式等经典月饼礼盒外，增加柠檬沙布列、芝麻花点、海盐芝士酥等西点搭配礼盒，一款网红荷花酥“饼礼”中，玫瑰奶酪、蓝莓芝士、牛奶椰蓉、抹茶椰蓉等“网红面孔”让人眼前一亮。虾籽鲞鱼、苏式麻饼、玫瑰腐乳等苏州知名土特产，也联袂加入多款月饼礼盒，让市民苏式月饼、苏式土特产“一盒搞定”。

今年月饼价位和去年持平。潘旻说，散装月饼将在8月10日左右上市，月饼礼盒将在8月中旬上市。为全方位满足市民品尝需求，体验营推出“双线联动”系列活动，全市66家现烘网点将全面开炉，推出肉月饼“买10送2”优惠、肉月饼提货券所有现烘点都可使用，各个门店设立散装月饼专柜等便民措施，礼盒月饼推出私人订制服务、月饼礼盒券线上提货等。

从即日起开营的月饼健康消费“双线”体验营，举办“品长发月饼享健康生活”征集大赛，发出“月饼故事”征集令，围绕月饼健康消费主题，以有关中秋、月饼、长发的记忆、感受、体验等，亦可结合放心健康时尚月饼、线上采购消费新模式等，分享美好“苏式健康生活”。

征集要求为600-700字小文，征集时间从即日起延续到9月下旬，发送邮件至cfysh2019@163.com，邮件名中注明长发·叶受和杯征文赛。文章一经报纸录用，将在中秋前获得长发月饼礼盒一盒和肉月饼一盒。

（小圆）